- チキン - 1個
- パイナップル(パルプ) - 500グラム
- 植物油 - 20ミリリットル
- パプリカ - 1/4ティースプーン
- ニンニク - 3歯
- 新鮮な生姜3 cm - 1個
- スパイシーな唐辛子 - 1個
- 醤油 - 2品目。 スプーン
- シュガー2アート。 スプーン
- 塩 - 1/2ティースプーン
- パイナップルジュース - 1/2カップ
料理を作るための食材はとてもシンプルで使いやすいです。 パイナップルのパルプのおよそ半分が大きなスライスにカットされます - 写真と同じです。 スライス枚数はチキンピースの数と同じでなければなりません(私はチキン全体を8枚にカットします - したがって、パイナップル8枚をカットします)。 残りのパイナップルはきれいに細かく刻まれています。 パイナップル、ニンニク、ジンジャー、唐辛子、砂糖、醤油、塩、パイナップルジュースを入れたミキサーのボウルに入れます。 我々はすべてを均質に研ぎ澄ます。 チキンのピースを適切な容器に入れ、ミキサーから得られたマリネをそれらに入れます。 私たちは冷蔵庫に鶏肉を入れてマリネをかけます。 あなたは、あなたが好きなように、あなたがすることができ、2時間、あなたがすることができます。 鶏肉が長く漬けられると、パイナップルの味がより鮮明になります。 チキンがマリネされるとき、それは(マリネを使わないで、マリネをまだ注ぎ込まない、それはまだ有用である)ベーキングディッシュに入れなければならない、油を注いだ。 鶏肉一枚につき、パイナップルをスライスします。 パプリカでこの事を振りかけるのが一番です。 チキンをオーブンに入れ、205度に加熱し、約1時間準備するまで焼く。 約20分おきに、残りのマリネで軽く鶏肉に水を掛けておく必要があります。鶏肉は乾燥しておらず、ジューシーなままです。 準備が整ったチキンは好きなおかずで提供されます - 私にとっては、ここでは米が理想的です。 お味噌汁! :)
サービング:7-9