- 小麦粉 - 2カップ
- ココアパウダー - 3/4ガラス
- ソーダ - 小さじ1
- 塩 - 茶さじ1/2
- バター - 300グラム
- 砂糖2カップ
- 大きな卵 - 3個
- バニラの抽出物 - 2 1/2茶さじ
- クリームチーズ - 240グラム
- 砂糖 - 1/2カップ
オーブンを160度に予熱します。 ベーキングシートを羊皮紙で成形し、油を振りかける。 小麦粉、ココアパウダー、ソーダ、塩を大皿に入れてください。 バターと砂糖をミキサーで混ぜる。 2卵と2杯のバニラを加え、滑らかになるまで叩いてください。 速度を落とし、小麦粉の混合物を加える。 速度を中程度に上げ、うまく叩きます。 生地カバー1杯を冷蔵庫に入れます。 残りの生地を準備した形で入れ、冷蔵庫に30分間入れる。 約25分間焼く。 格子状に冷却する。 ボウルにクリームチーズ、砂糖パウダー、卵、小さじ1/2のバニラを混ぜる。 準備した生地の上に塊を注ぎ、冷蔵庫から生地の上1杯を広げる。 25分から30分まで焼く。 格子状に冷却する。 24の四角形に切る。 ケーキは冷蔵庫内の密閉容器に最大3日間保管することができます。
サービング：24