- ニンニク - 歯5本
- 大きな唐辛子 - 2個
- 植物油 - 2項目。 スプーン
- レモン、ピール - 1個
- ショウガ3cm - 1個
- 砂糖 - 1日目 一杯
- レモンジュース - 2 Art。 スプーン
- チキンブロス400ミリリットル
- ココナッツミルク - 400ミリリットル
- 皮をむいたエビ - 450グラム
- champignons - 200グラム
- 10％クリーム - 200グラム
スープはキノコ、レモン、エビを入れたチキンスープをベースに作られています。 料理には酸っぱい味わいがあります。 準備：フライパンに調理油を予熱する。 細かいニンニクを加えて数秒間炒める。 脇に置いてください。 細かく切り刻んだ唐辛子を加えて炒める。 熱からフライパンを取り除く。 ミキサーやフードプロセッサーで、揚げたニンニクとチリを滑らかになるまでかき混ぜる。 レモンの皮を細かく砕いてレモンジュースを絞ります。 生姜を細かく粉砕してください。 フライパンにレモン味、レモン汁、ショウガ、砂糖、ニンニクとチリの混合物を加えます。 混合物が均一な粘稠度になるまで、よく攪拌し、低温で調理する。 あなたはパスタを得るでしょう - スープの基礎。 鍋の中で鶏のスープを沸騰させる。 ココナッツミルクを注ぎ、調理したパスタを加えます。 沸騰させ、沸騰させて2分間煮込み、絶え間なくかき混ぜる。 大きな切り刻みのキノコ、エビ、クリームを加える。 スープを2〜3分間煮る。 熱を止め、スープを数分間放置する。
サービング：3-4