ゼリーの登場の歴史1845年、技術者ピーター・クーパーが現代のゼリーを思いついた。 その年には、それは別の皿とはみなされませんでしたが、水に溶かした後に調理に使用できる粉末だけでした。 最初のカラフルなゼリーケーキは1885年頃に登場し、シェフにフルーティーな香りと明るい色のゼラチンプレートを喜ばせました。 私はあなたがゼリーのケーキのバリエーションの1つを楽しむことをお勧めします。 その成功は何度も確認されています。 注目すべき価値があるのは、ゼリー自体の凝固の時です。 急いではいけません。もしゼリーが十分に固まっていなければ、あなたのすべての作品は無駄になり、結果はあなたを怒らせます。 クック、あなた自身とあなたの愛する人を歓迎し、楽しい食欲をお持ちください。
成分：- 小麦粉250 g
- 砂糖200g
- チキンの卵4個。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油5 ml
- サワークリーム300 g
- シュガー100 g
- バナナ2個。
- キウイ1 PC。
- ゼリー200g
- 水煮800 ml
- ケーキを作るには、小麦粉、砂糖、サワークリーム30％脂肪、卵、ゼリー、フルーツフレーバー "キウイ" 2パック100グラム、バナナ、キウイが必要です。
- ステップ2ゼリーは冷たい沸騰した水800mlを注ぎ、40分間浸します。
- ゼリーは、ゼラチンが完全に溶解するまで攪拌して、沸騰させます。 冷たいゼリーを冷凍庫に入れて50分間増粘します。 その結果、ゼリー一貫性ゼリーを得る必要があります。
- 生地のために、卵と砂糖のガラスをよく振る。
- ステップ5篩にかけた小麦粉を加えます。
- ステップ6均質なバッターを混ぜる。
- ステップ7直径22cmの脱着可能な形状に生地を入れ、ひまわり油であらかじめ潤滑します。 生地を180℃に予熱したオーブンに入れ、皮殻の前に20-25分焼く。
- ステップ8クリームの場合は、サワークリームと砂糖を混ぜます。 均質な塊でよく混合する。 冷蔵庫に入れてください。
- ステップ9ケーキを取り出し、それを金型壁から静かに離し、金型内で室温で冷却する。
- ステップ10ケーキを2つの層に沿って切断します。 1つの部品を取り外し可能な形にしておきます。
- ステップ11クリームの2/3を注ぎ、ケーキの残りの部分を残りのクリームで覆い、20分間浸す。
- ステップ12バナナとキウイの輪を切ります。 ケーキの最下層にバナナを広げる。
- ステップ13バナナを第2層のケーキで覆う。 キウイケーキとバナナを使って飾る。
- ステップ14半分凍ったゼリーケーキを注ぎます。 完成したケーキを2時間冷蔵庫に入れ、ゼリーが濃くなるまで入れます。
- ステップ15完成したケーキを、全周に沿って形状からナイフで分離し、次に金型の取り外し可能な部分のロックを開く。