どちらのソースがエビに合っていますか？
茹でて焼いたエビ、オリーブオイルとマヨネーズをベースとしたソース、トマトジュースをベースにした、西洋ワサビやスパイスを加えたもの。 味は個人的であり、製品の珍しい組み合わせが好きかもしれないので、料理中に実験するのを恐れないでください。
エビソース：レシピ
ロイヤルエビのソース
クリーム（脂肪20％）200グラム、レモン汁半分、オレンジ（半分のティースプーン）、5クローブのニンニク、スパイス（塩、挽いた胡椒）を用意してください。 油（動物proisozhdeniya）は、フライパンで溶かし、細かく切り刻まれたニンニクを加え、黄金色の皮が現れるまで炒める。 クリームを注ぎ、よく混ぜて目に見えない火を残す。 5〜6分後に、レモン汁、香辛料、オレガノを鍋に加え、よく混ぜます。 このようなクリーミーなソースは、ロイヤル・エビの味を際立たせます。
このシーフードをビールのスナックとして使いたいなら、醤油を使うことができます。 彼らは電子レンジで加熱された新鮮な海老を注ぎ、上からレモン（または石灰）を絞ります。 その後、ニンニク、オリーブオイル（大さじ2杯）、オレガノ（大さじ1杯）の3つのクローブを加えてください。 これらの成分を混合し、電子レンジに5分間フルパワーで置く。
エビのホットソース
このガーリックソースは、急性の味覚感覚を知る人にアピールします。 1つのレモン、ニンニクのクローブ（あなたは2つができます）、チリ、大さじ1をとります。 オリーブオイル、コリアンダー。 徹底的にニンニクをチョップしてオリーブオイルで炒め、細かく刻んだ唐辛子を加え、3〜4分間高めておいてください。 その後、すべての容器に注ぎ、レモンを絞り、1 tspを追加します。 地面のコリアンダー、ミックス。
エビのための甘くて酸っぱいソース
それは自然なケチャップ（厚いトマトジュース）と西洋ワサビの50グラムの半分のガラスを取るでしょう。 最後の成分は非常に細かく切り刻まれ、トマトソースと混合されています。 あなたは味に砂糖とレモン汁を加えることができます。
エビのためのサワークリームソース
300gのサワークリーム（15％）、ディール、ニンニク（3本）、塩をとります。 サワークリームに粉砕したディルとニンニク、ミックスと塩を加えます。
グリルエビソース
容器に2つのレモンを絞り出し、ガーリックの根と3つのクローブのニンニクを加えます。 すべて100mlの植物油（細流を注ぐ）、50mlの醤油、2 tspで混ぜる。 ハニー 次に、200gの溶かしたバターを加えます。 冷蔵庫で15分間沸かしてください。
エビのホワイトソース
150mlのサワークリームとマヨネーズを混ぜ、塩、コショウを加え、小さな火をかけて絶え間なくかき混ぜる。 ソースを10分間調理する。
あなたが見ることができるように、エビのためのソースを作ることはそれほど難しくありません。 そして、これはいつでもあなたがこの美しいシーフードの素敵な味を楽しむことができることを意味します。 実験するのを恐れてはいけません。あなたが本当に美味しい傑作を手に入れます！