柔らかく香りのあるカップケーキを自宅で作ることは自宅では困難ではありませんが、シリコーンモールドはこのプロセスをより簡単で、より快適で迅速にします。 味の強化のための生地では、すべての種類の香辛料を明るい香りで加え、氷結、砂糖粉、チョコレートチップまたは着色菓子粉で完成品を飾ることができます。
ヨーグルトのレーズンでカップケーキを作る方法
ケフィアで焼いたマフィンは、心地よい一貫性と繊細なアロマを持っています。 レーズンはデザートに余分な甘さを与え、コリアンダーは心地よい味わいで味を豊かにします。
必要な成分
- 卵 - 3個
- 砂糖 - 250 gr
- ケフィア - 200 ml
- マーガリンクリーム - 100 g
- 植物油 - 3大さじ
- 最高級の小麦粉 - 450 gr
- ベーキングパウダー - 2 tsp
- バニリン - 1/2 tsp
- レーズン - 250 gr
- デンプン
ステップバイステップの指示
- レーズンすすぎ、その後急沸騰の湯に1時間浸してください。
- 卵、砂糖、バニリン、ベーキングパウダーを深い容器に入れ、泡立てやすい。
- 水浴で、マーガリンを溶かし、ケフィアとヒマワリ油を注ぎます。 得られた組成物を卵糖塊に加え、よく混合する。
- 非常に穏やかに、薄い細流で、小麦粉を加え、すべての塊と凝塊が分散するまでかき混ぜる。
- レーズンは水から取り出し、コロンダで折りたたみ、ガラスを過剰な液体にし、軽くデンプンを振りかけて、他のすべての成分に加える。
- スプーンで、生地をシリコーン型に広げ、200℃に加熱したオーブンに入れ、約30分間焼く。
- 提供する前に砂糖を振りかける
凝縮ミルクと一緒においしいアーモンドマフィンを家に持っていく
沸騰凝縮ミルクは家庭用ベーキングの最も一般的なトッピングの1つです。 それはあらゆるタイプのテストと組み合わせて、最も簡単なデザートさえも彩度と明るい味を与えます。
必要な成分
- 粒砂糖 - 150 gr
- 小麦粉 - 200 gr
- バター - 100 gr
- 卵 - 2個
- ミルク - 200 ml
- ゆでた凝縮ミルク - 200 gr
- バニラシュガー - 1 tsp
- ベーキングパウダー - 2 tsp
- アーモンド - 170 gr
- 塩
ステップバイステップの指示
- アーモンドの穀粒は、皮から掃除し、細かい粉に粉砕する必要があります。
- 卵は白くなるまで砂糖と粉砕物と一緒にすべきである。 その後、水浴、室温のミルク、バニラ、アーモンド、小麦粉の全量、ベーキングパウダー、塩に溶かしたバターを非常に徹底的に加えてください。
- それぞれの金型に、完成した生地の大さじ2杯、凝縮した牛乳の小さじ1杯を入れ、生地をつばに詰める。
- オーブンに移し、190℃で約25分間焼く。
- ココア、紅茶、コーヒーを添えて。
シリコーン金型でビスケットチョコレートカップケーキを作る方法
チョコレートカップケーキ用の生地は、牛乳、卵、および脂肪バターの上に調製される。 これらの製品のおかげで、それは風通しの良い、ふわふわで、非常に派手なものであることが判明しました。
必要な成分
- 小麦粉 - 1 / 2kg
- バター - 200 g
- 砂糖 - 375 g
- ココア - 5大さじ
- バニラシュガー - 1/2 tsp
- ベーキングパウダー1.5 tsp
- ミルク - 125 ml
- 卵 - 4個
ステップバイステップの指示
- 液体になるまでバターを水浴に溶かします。
- それにココアと砂糖を注ぎ、ミルクに注ぎ、よく混ぜる。 火をつけて沸騰させる。 その後、プレートから取り出し、室温まで冷却する。
- 卵、バニラシュガーを加えてよく振る。
- ホイップを止めずに、軽く小麦粉に入って、ベーキングパウダーと接続し、少し生地を混練します。
- シリコーンの型に大きなスプーンを置き、オーブンに送る。
- オーブンは、180℃の温度で約25分間である。
- サービングする前に、ミニマフィンを自分の好みに合わせて飾る。
どのようにシリコンカビのコテージチーズマフィンを焼く:写真とレシピ
非常に優しいと融解は、サワークリームと自家製のコテージチーズで調理されたマフィンです。 レシピによれば、この詰め物は提供されていませんが、必要に応じて、リンゴ、チェリー、手作りのジャムまたはジャムを入れることができます。
必要な成分
- コテージチーズ - 250 gr
- 小麦粉 - 300 gr
- サワークリーム - 50 ml
- ソーダ、酢の水切り - 5 gr
- 砂糖 - 300 gr
- バター - 55 gr
- 塩 - 1/3 tsp
- 卵 - 2個
ステップバイステップの指示
- コテージのチーズは、陶器のボウルに混練され、卵の中を走り、とてもよく混ざります。
- 水浴にサワークリームと溶かしたバターを入れ、台所のふるいにふるいにかけ、均一になるまでフォークで混ぜる。 砂糖、酢、ソーダ、塩を加え、生地を注意深くかき混ぜ、すべての塊を溶解させます。
- オーブンを180℃に予熱する。 凝った生地が型に広がり、40分間焼く。
- 準備ができているマフィンは、皿の上に置かれ、ミルクや他の飲み物を使ってテーブルに奉仕しました。
シンプルなマフィンをシリコーン金型で作る方法:ビデオ教授
複雑な多層ケーキを焼く時間がなく、おいしいもので家を喜んでください、本当にしたい、このレシピを使用して素早く甘いカップケーキを作ることができます。