テーブル上の聖なるキリストの復活の日に、通常、アゾスダニエと豪華なケーキが、酵母生地から作られました。 しかし、この種類のお盛りのパンとは別に、イースターのための別のバッチがあります。イタリアの「コロンボ」、ジューシーなラムの女性、ココアチーズの優しい味わいを、レーズンと香辛料の多いバニラで作るのはかなり適切です。 これらすべての甘い料理はすばらしく見え、すぐにみんなの注目を集めます。
復活祭のないイースター、ターンベースの写真付きシンプルで素早いレシピ
ケーキのための酵母生地の調製は、長くて複雑で時間のかかる工程であるが、経験の浅い者でも、初心者の調理はコテージのチーズを作ることができる。 特殊な形がなければ、絶望は必要ありません。 柔らかいカード塊は非常にプラスチックであり、カップケーキを焼くためのコンテナに入れるか、通常のサラダボウルに入れることができます。 主なものは、完成したデザートを簡単に取り除くことができるように、食品フィルムやガーゼで容器を重ねることを忘れないでください。
必要な成分
- コテージチーズ9％ - 1 / 2kg
- ブラウンシュガー - 150 g
- 卵黄 - 2個
- サワークリーム25％〜200 ml
- バニラシュガー10 g
- レーズン - 150 g
イースターのステップバイステップの指示
- キードふるいを2度ふきとります。
- 卵黄、バニラ、褐色の砂糖を入れて、塊を均質な粘稠度に非常に慎重に混ぜる。
- レーズンは沸騰した水を30分間注ぎ、水を排水して果物を捨てて過剰のガラス液にします。
- 乾いた乾いたレーズンをサワークリームと一緒にし、コテージチーズに加え、スパチュラで慎重に混ぜ合わせてクリーム状にします。
- フォームはガーゼで裏打ちされ、2つのレイヤーまたは通常の食べ物フィルムで折りたたまれ、カードレーズンの塊で満たされ、上にタオルで覆われ、重度の抑圧が加えられ、一晩中冷蔵庫に送られます。
- 朝、液体を排出し、金型からイースターを取り出し、フィルムを取り出してテーブルに奉仕します。 彼らの欲望に基づいて飾る。
イースターのためのヨーロッパのペストリー、またはイタリアのケーキ "コロンバ"の作り方
イタリアの主婦たちがイースターのパンを焼くのは、このレシピです。 完成品は非常に柔らかく香りがあり、味は忘れられない珍しい濃厚な色合いです。
必要な成分
- 小麦粉のエクストラクラス - 1 / 2kg
- 新鮮な酵母 - 5 g
- 卵黄 - 6個入り
- タンパク質 - 4個。
- ミルク2.5％〜150 ml
- バター - 140 g
- オレンジシロップ - 大さじ2
- 粒状糖 - 300g
- バニリン - 1/2 tsp
- ヘーゼルナッツ - 100 g
- アーモンド - 100 g
- ごま - 75 g
- 水95 ml
- オレンジキャンディーフルーツ - 150 g
- 塩
イースターを焼くためのステップバイステップの指示
- 室温でミルク125ミリリットルで、酵母を溶解させ、キッチン篩で篩い分けした125グラムの小麦粉を注ぎ、凝塊と塊が完全に溶解するまで混合する。 コンテナをリネンタオルで覆い、冷たいオーブンに7〜8時間送ってください。 空気が内部に浸透しないようにドアを開けないでください。
- オパラが2.5〜3倍になって積極的に泡立ち始めると、水を注ぎ、37℃の温度に2ヨルク、65グラムの砂糖を加え、フードプロセッサーで均一になるまで生地を叩いてください。 次にふるいにかけた小麦粉のガラスを注ぎ、さらに5〜7分間混練を続けます。
- 水浴に半分のバターを溶かし、1つの卵黄と混ぜ合わせて主試験に加える。 塊が滑らかで弾力性があるまで（約25〜30分）練り続けます。
- 生地を食品容器に置き、ガーゼで覆い、3層に折り重ね、冷たいオーブンに10-12時間送ってください。
- 最後に砂糖、オレンジシロップ、2卵黄、25ミリリットルの温かいミルク80グラムを加えます。 別の10-15分を徹底的に練って、小麦粉、塩、バニラパウダー、1卵黄、残りの軟化したバターと砂糖漬けの果物125グラムを小さな立方体に細断して注ぎます。
- 生地からボールを作り、涼しい乾燥した場所に1時間置き、それを金型に入れ、タオルで覆い、台所の上に2時間放置する。
- ナッツ、ゴマを添えて2時間ほど淹れます。
- オーブンを180℃に予熱し、イタリアンケーキを50〜60分間焼く。
- 冷やして食べるテーブルで。
ババ - 写真付きイースターレシピのためのおいしいペストリー
ソフトで風通しの良いラムの女性は、伝統的なケーキに代わる価値ある選択肢になります。 必要に応じて、砂糖漬けした果物と香辛料の香辛料を生地に加えることができる。 彼らは新鮮で鮮やかな色合いで味を豊かにし、皿に辛い香りを与えます。
必要な成分
- 細かい粉 - 300 g
- グラニュー糖 - 240 g
- 卵 - 4個
- 卵黄 - 8個
- バター - 200 g
- ラム - 50 g
- レーズン - 200 g
ステップバイステップの指示
- 卵黄を砂糖で泡立て、バターを加え、水浴に溶解し、軽く発泡したタンパク質。 静かに混ぜ、ふるいにかけた小麦粉を少しずつ加え、弾力のある均質な生地を練ってください。 最後に、室温でラムの一部を注ぎ、以前は沸騰した水で調理したレーズンを注ぎます。
- 生地をシリコーンモールドに注ぎ入れ、オーブンに入れ、200°Cに加熱し、サイズに応じて30〜45分間焼く。
- 女性を冷やす準備ができて、型から取り出して、砂糖漬けを注ぎ、イースターエンドウを飾り、テーブルに奉仕します。
イースターのためのペストリー：オリジナルのイースターパン、ビデオ命令
イースター用のイースターケーキを焼くのは伝統的なビジネスであり、長い間誰も驚かなかった。 しかし、あなたが珍しいものや壮大なもので家庭やゲストを喜ばせたいなら、このビデオで説明されているレシピに注意する必要があります。 著者は古典的なイースターケーキの代わりに、新しいアイデアのすべてのファンを提供し、美味しい溶融ミルク生地で作られた美しい花のパイでお祝いのイースターテーブルを飾る。