- オリーブオイル - 1/4カップ
- チリジャラペーノ - 3個入り
- 小さな黄玉ねぎ - 1個
- ニンニク - 歯5本
- グラウンドクミン - 小さじ1杯
- パプリカ - 1アート。 一杯
- トマトバンク - 1個（900g）
- 塩 - 味にする
- 卵 - 6個
- フェタチーズ - 1/2カップ
- パセリ - 第1回 一杯
- 暖かいラヴァシ - 味わうために
1.フライパンに油を熱して加熱します。 チョップされた唐辛子ジャラペーニョとタマネギを加えてください。 約6分、柔らかく黄金になるまでかき混ぜて炒める。 チョップされたニンニク、クミン、パプリカを加えます。 ニンニクが柔らかくなるまで、約2分間、調理してください。 2.トマトをボウルに入れ、瓶から液体を加え、手でマッシュアップします。 トマトとその液体を1/2カップの水と一緒にパンに加えます。 熱を培地に落として、煮る。時にはソースが少し濃くなるまで、約15分間かき混ぜる。 ソースを塩で味付けする。 3.卵がソースの表面全体に均等に分配されるように、卵をソースの上に粉砕する。 卵黄が堅くなるまで約5分炒める。 スプーンを使用して、タンパク質をトマト混合物と混合し、卵黄を傷つけないようにします。 フェタチーズとパセリを撒いてください。 ソースに浸すためにピタパンを添えてください。
サービング：4-6