- ゆでた肉 - 500グラム
- マッシュポテト500グラム
- 卵 - 2個
- パセリの束 - 1ピース
- バター2品目。 スプーン
- シャロット - 1個
- やや強めのチーズ - - 味見する
- 塩、胡椒 - - 味わうために
オーブンを180℃に予熱する。シャロットを剥がしてチョップする。 パセリの束を洗って切る。 チーズを焼く。 ゆでた肉(ここではチキン)500gを小片に切ります。 油でタマネギを炒める。 肉、塩、こしょうを加え、約5分間炒める。 火からフライパンを取り出し、2個の卵を加えます。 そして激しく攪拌する。 パセリを加えなさい。 もう一度混ぜる。 オイルで潤滑してください。 一番下にマッシュポテトの層を入れてください(約1cm)。 すべての肉を別の層に加えてください。 マッシュポテトの第2の層で覆う。 そして最後に、薄いチーズの薄い層を加えます。 トップがきれいに茶色になるまで20分おきにオーブンに入れてください。
サービング:6