- 米 - 200グラム
- シャンピニオン - 250グラム
- パセリ - 10グラム
- ニンニク - 3歯
- レモン - 1/2個
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- 植物油 - 3項目。 スプーン
冷たい水で米をすすぎ、料理する。 細かく刻んだキノコが植物油で炒める。 水が蒸発したら、細かく刻んだニンニクをキノコに加え、さらに5分間炒める。 米を深い鉢に入れてください。 その後、ご飯の準備ができたキノコに加え、細かく切り刻んだパセリと半分のレモンで味付けします。 よく炒め、皿の上に置き、暑いところに奉仕する。 お味噌汁!
サービング:4