ライス果実を持つプロフは、ウズベキスタン料理の訪問カードであり、「あなたが金持ちなら、ピラフを食べる。 あなたが貧しい人は、ピラフだけを食べる」 ピラフの起源についてはいくつかのバージョンがあります。誰かがTamerlane自身が彼に思いつき、誰かがAlexander the Greatの側に立っていると思っています。 面白いことに、料理 "palov osh"（そしてウズベキスタン語でピラフと呼ばれる）は、その組成物を構成するすべての製品の最初の文字で構成されています：ピーピーオニオン; A - ayoz - ニンジン; L - Lahm - 肉; O - オリーオ脂肪; 塩と塩。 O - 水 - 水; Sh - shawls - 米は7つの主要成分で、古くから癒しと栄養の特性が知られています。 ピラフの塩漬けバージョンに加えて、我々はまた、ドライフルーツとリンゴに基づいて果物plovに精通しています。 この料理は非常に簡単で、とてもおいしいです！
成分：- 長粒米100 g
- アップル1 PC。
- ダークレーズン一握り
- プルーン50g
- キャロット1 PC。
- オリーブオイル10 ml
- ハニー30 g
- ピラフを作るには、米（私はバスマティ米を使います）、リンゴ、レーズン、プルーン、ニンジン、オリーブオイル、塩、ちょっとした蜂蜜が必要です。
- ステップ2水に少なくとも40分間浸漬します。 乾燥した果物を沸騰した水に浸して、一度柔らかくしてください。
- ニンジンをこすり、少量のオリーブオイルで炒める。
- プルーンとリンゴを切り取ってください。
- ステップ5米が膨潤したら、それを乾燥果実、リンゴ、ニンジンと混ぜる。 バターと蜂蜜の大さじを加えなさい。 塩とミックス。 オーブンを190℃に予熱したオーブンに入れ、米がすべての水を吸収し軟化するまで調理します。
- ステップ6.皿を温かくまたは冷たい状態で服用する。