- パイナップル - 1個
- エビ - 60グラム（煮付けたもの）
- champignons - 40グラム
- ムール貝 - 40グラム（缶詰）
- マヨネーズ - 1日目。 一杯
- ケチャップ2杯
- コニャック - 1ティースプーン
- レモン - 1/4個
- オリーブ - 2ピース（ピット）
- 砂糖 - 1/2ティースプーン
- 酢ワイン - 1/3ティースプーン
- カレー - 1/2ティースプーンフル
- 塩 - - 味見する
パイナップルを洗って半分にカットします。 肉は取り除かれ、立方体に切断されます。 ちょうどコアを取り除く。 カレーと酢を混ぜ合わせた後、このエビのマリネを注ぎ、約30分間おいてください。キノコを細断し、レモン汁と塩を加えて少量の水に入れます。 調理し冷やすまで煮る。 パイナップルパルプ、ミディアム、キノコ、エビを混ぜ、コニャック、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖、塩からなるソースで味付けします。 成分を混ぜてパイナップルの半分に入れてください。 海風のサラダをパセリとレモンとオリーブの串で飾ってください。
サービング：2