- エビ - 300グラム
- イカ - 300グラム
- カニの棒 - 200グラム
- 卵 - 5個
- レッドキャビア - 130グラム
- マヨネーズ - - 味見する
1.卵を洗って沸騰させる。 クールで清潔。 タンパク質を卵黄から分離する。 これとは別に、非常に大きな断片にカットします。 2.塩水で新鮮な卵を煮る。 汚れたエビを購入した場合は、それらをきれいにしてください。 エビが小さい場合はそのままにしておきます。 エビが大きければ、半分にカットする必要があります。 3.イカの輪を切ります。 それらを沸騰させ、直ちに沸騰する水を投げ込む。 注意してください、イカは消化することはできません。この場合、彼らは厳しいと判明するでしょう。 4.カニのスティックを小さな立方体にカットします。 我々はすべてを1つの深い皿に入れ、マヨネーズを大さじ2杯加える。 炒める。 赤いキャビアが壊れないと、最後のターンにそれを加えます。 サラダを混ぜた後、必要に応じて塩と塩と胡椒をチェックします。
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