最大の格子を使用して、8〜9mmの穴があり、家庭用ソーセージの詰め物や、乾燥した果物をスクロールして硬いチーズに切るのは簡単です。 ロシアの最初の機械式肉ミンサーは、カスリの町チェリャビンスク地域で生産され始めた。 肉挽き機を製造する際には、純粋な食品スズのみを使用し、多くの製造段階を手動で行った。 したがって、有名な紋章を持つカスリン（Kaslin）の肉挽き器は、ソビエトだけでなく海外でも高く評価されていました。 今日、国内の肉挽き器のグリルとナイフは、鋳鉄製であることが多く、本体の一部はアルミニウム製です。 輸入された電気器具では、原則として、ステンレス鋼が使用される。 体のいくつかの部分は、食品のプラスチックで作ることができますが、何も間違っている。 それは丈夫で、体の負荷に耐えなければなりません。 間違いなく、内部部品 - オーガ、ナイフ、グレーティング - は金属でなければなりません。 食料供給トレイは、金属製であることが好ましく、その上に傷がなく、製品と接触したときに変色しないことが好ましい。 鍛造されたセルフシャープナイフは、打抜きナイフより優れています。仕事の品質を向上させ、長く続きます。 スクリューグラインダーに加えて、カッターがあります。 彼らはコーヒーグラインダーの原理で動作します：コンテナの底に回転する水平ナイフがあります。 このような肉挽き器の肉は、パテのようにジューシーで柔らかく浅い。
テスト
最も人気のあるオーガーグラインダーをテストするために、凍結していないセカンドクラスの牛肉7kgを購入し、最大の静脈を切り取り、肉を中型のものに切断して、力の挽き肉を準備しました。 我々は、中程度の直径の穴を有する格子を使用した。 肉は、容量が異なるにもかかわらず、すべての肉挽き器を通してスクロールされました。 このデバイスは、操作が簡単で組み立てが簡単であることが判明しました。 オーガーオーガーを反対方向に回転させる逆の機能は、私たちを必要としませんでした。「壮大な7」は、肉、小静脈、およびフィルムによく対応しました。
Moulinex ME651
•消費電力 - 1900 W
•結果 - 第2学年の肉1kgを70秒間。
グリッド数-2
追加のノズル - 格子と切断のための5つのドラム; 3つのノズル（ケベー - 薄いソーセージ、ビスケット、自家製ソーセージ用）
•速度の数 - 1
•逆 - はい
•価格は7490ルーブルです。
高出力で滑らかで均等に動作する、多機能の肉挽き機。 肉挽き機には金属製のフロントパネルが装備されています。これは関連するだけでなく、装置の強度と信頼性も示しています。 詰め物は、手によって細かく刻まれたような優れたものになっています。
Bosch MFW1550
•最大エンジン出力 - 1550 W
•定格電力 - 500 W
•結果 - 第2学年の肉1kgを90秒間。
•グリッド数 - 3
追加の添付ファイルはありません。
•速度の数 - 1
•逆 - いいえ
•価格は4290ルーブルです。
このミートグラインダーの製造元は、もともとコンポーネントの保管場所に行きました。追加のグリルは、リアパネルの小さな棚のコンパートメントにあります。 このキットには追加の安全スリーブが含まれています。 モーターは最も強力ではありませんが、詰め物は固体の "4"で均一であることが判明します。その準備のためにあまり時間がかかりません。 短所 - かなり狭い首。
Tefal ME 71013E
•電力 - 1800 W
•結果 - 第2学年の肉1kgを90秒間。
•グリッド数 - 3
•追加ノズル - 3（クッキー、ケベーベ、自家製ソーセージ用）
•速度の数 - 1
•逆 - はい
•価格は6499ルーブルです。
ミル粉砕機のフロントパネルはステンレススチール製で、信頼性と安全性に優れています。 このデザインでは、すべてのノズルを特別なコンパートメントに保管することができます。 綿の肉を使った「ミーティング」では、エンジンは非常に均等に働かないが、細かい肉の品質には影響しません。いずれにせよ、目に見える割合で緩やかで規則的な一貫性があります。
パナソニックMK-G1800PRWTQ
•電力 - 1800 W
•結果 - 2グレードの肉1kgを50秒間使用します。
•取り付け - 金属
•アクチュエータ - 金属
•グリッド数 - 3
追加の添付ファイルはありません。
•速度の数 - 1
•逆 - はい
•価格は9990ルーブルです。
この肉挽き機の作動機構は、プラスチックのみの高品質鋼を使用していません。 ネジ式固定クランプは信頼性が高く、耐久性があり、ワイヤーと部品を保管するためのユニットが考えられ、便利です。 エンジンはスムーズかつ静かに動く。 ミドルグリルの開口部は実際には十分に小さく、スクロールされた肉は中型のミンチではなく、滑らかな一貫性の均質なペーストであることに注意してください。 装置を反転させたり消したりする機能は、ボタン一つに割り当てられているが、あまり便利ではない。
Vitekvt-1671
•電源 - 1600 W
•結果 - 60kgで2kgの肉1kg。
•グリッド数 - 3
•追加のノズル - 野菜をスライスしたりスライスしたり、ソーセージやケーベの場合は2つのノズルに3つのドラムを使用したり、
•速度の数 - 2
•逆 - はい
•価格は3990ルーブルです。
この装置には、過負荷や過熱からエンジンを保護するためのシステムが装備されており、非常に大きなトレイがあり、十分に考案された機能的な設計をしています。 固定を含む多くのプラスチック部品が、最も重要な - 肉挽き器、ドラム、格子、ナイフの頭部 - は高品質のステンレス鋼で作られています。 肉の加工中にモーターが不均等に働いているが、ジャーク、しかし同時に細かい肉が適切にスライスされていることが判明し、緩やかで良好な一貫性がある。
ブラウントライアンフG 3000
•電力 - 1500 W
•結果 - 1kgの2級肉を150秒間服用する。
•グリッド数 - 3
•追加添付ファイル - 1（kebbe）
•速度の数-1
•逆 - はい
•価格は5390ルーブルです。
この肉粉砕機は非常に便利なトレイを備えています。 深くすることによって、最もぬれた詰め物（牛乳や水、パン、フライド・タマネギ）にも問題は生じません。 高いパワーにもかかわらず、パフォーマンスはあまり高くありません。 映画が出てすぐに、モーターは困難を経験する。 Farshuには脆弱性がない。
Kenwood MG700 Pro 2000 Excel
•電力 - 2000 W
•結果 - 2年生の肉1kgを30秒間服用する。
•グリッド数 - 3
•追加ノズル - 2（ケブベ、自家製ソーセージの場合）
•速度の数 - 2
•逆 - はい
•価格は9990ルーブルです。
オールメタルの通気孔、オーガー、ナイフのおかげで、この肉挽き機は耐久性と耐久性があり信頼性があります。 キャストメタルの広い口は、十分に大きな肉で作業することを可能にします。 ナット用に特別に設計されたレンチを使用することで、物理的な手を使わずにミンサーを簡単に組み立てたり分解したりすることができます。 このデバイスは、優れた「緩い」詰め物を作り出します。