魚を焼くあなたは今まで疑問に思ったことがあります。なぜ新鮮な冷凍サバは一杯になっても大丈夫なのですか？ もちろん、すべての処理にはお金がかかります。特に、同時にこのような驚くべき味、素晴らしいアロマと魅力的な外観が得られるならば。 しかし、マークアップは高すぎます。 しかし、サバを調理することは、店で売られているものよりもさらに美味しいです、それは非常に簡単です、そしてこの繊細ははるかに安くなります。 しかし、あなたの料理が香りのある霧で飽和していることを確認するためには、火やバーベキューなどの暖炉でそれを調理することが望ましいですが、そのためには週末の自然とダチャへの旅行があります。 それは、あなたの家族や友人に、グリルのグリルやProvencalのハーブとライムで焼いた焼き肉の代わりに、おなじみのshishケバブやチキンレッグの代わりに提供することができます。 簡単な操作の結果、最も困難なのは火の栽培、あなたは素晴らしい皿を手に入れます。 そしてあなたが忍耐を持って少し待つならば、それは同じく素晴らしい冷たいスナックに変わります。静かな夏の夜、ビールのグラスまたは良い会社のウォッカのガラスを飲むのはとても素晴らしいです。
成分：- サバ2匹。
- ライム1 PC。
- パセリフレッシュ1束
- フレッシュディール1束
- プロバンスハーブ2大さじ。 l。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- 塩2ピンチ
- 魚を焼くためには、ライム、グリーン、スパイス、塩が必要です。 魚が凍っている場合は、事前に解凍しなければなりません。
- ライムはよく洗浄され、ハーフリングに切断されます。
- ステップ3サバを取り除き、鰓と鰭を取り除き、流水の下でよく洗い流します。
- ステップ4次に、両側から斜めに切開します。
- ステップ5塩、コショウ、プロバンスのハーブの混合物で魚を焼く。 石灰部分を切開部に挿入する。
- グリーンはよく洗って乾燥させた後、魚に密集させます。 サバは20〜30分漬けたままにしておきます。
- ステップ7魚をグリルに置き、20〜30分間、炭で焼く。
- ステップ8グリルを定期的に回して、魚が均一に焼かれ、黄金の地殻が得られるようにします。