グリルに赤い魚赤い魚は、独立した料理として、料理の努力を必要としません。 マス、サケ、ピンクのサケは、すでに美味しく、自給自足です。 義務的な条件 - レモンを使って魚を振りかける、調理する前に、または提供する直前に魚を振りかける。 レモンは不快なにおいを殺します。 たとえば、トラウトからは、優れた耳とスープが得られます。 それはすべてのタイプの料理に適しています：それは煮込み、揚げ、燻製、蒸し、石炭と串焼きで茹で、マリネし、ナッツとフルーツで詰め込み、全体を焼いたものです。 Delicatessen troutの肉は、多くの国産料理で非常に人気があります。 西洋では、マスをローストして沸騰させるのが一般的です。 正しい調理方法は、高温に晒される時間が最小限に抑えられますが、魚はビタミンやミネラルを多く保持します。
成分：- トラウト500 g
- フレッシュディル0.5束
- ライム1 PC。
- オリーブオイル2杯。 l。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 塩4ピンチ
- この料理を準備するには、トラウトや他の赤い魚、新鮮なディル、石灰、オリーブオイル、塩、コショウの半ポンドを取る。
- ステップ2ディルを細かくチョップする。
- ステップ3ディルで、石灰の半分のジュースを絞る。 10分間マリネにしておいてください。
- ステップ4味に魚を塩とコショウ。 私たちは、コショウと塩2個のピンチで各作品を振りかざした。
- ステップ5魚の半分にディールを置きます。 オリーブオイルを振ってください。
- ステップ6火の上に魚を置き、脂肪の下に多くの排水があるように、それの下にベーキングシートを置きます。 グリルモードをオンにし、200℃で15分間焼く。