- 無塩バター - 1/2カップ
- 砂糖 - 1カップ
- 卵 - 2個
- バニラエキス - 氷1杯
- 小麦粉 - 1/2カップ
- ココア - 1/3カップ
- ベーキングパウダー - 1/4ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- クッキー - 26個
- エスプレッソまたはハード淹れたコーヒー - 1/2カップ（ソース）
- 砂糖 - 6 st。 スプーン（ソース）
- ココア - 1/4ガラス（ソース）
- チョコレートチップ - 30グラム（ソース）
- 無塩バター - 2項目。 スプーン（ソース）
- バニラエキス - 1/2ティースプーンフル（ソース）
1.ケーキを作る。 オーブンを175度に予熱します。 フォームに油を注いで、小麦粉を振りかける。 中火で小さな鍋にバターを溶かす。 溶けると直ちに熱から取り除き、砂糖泡で混ぜる。 一度に1つずつ卵を加えて、すばやく振る。 バニラエキスを加えて混ぜる。 小さなボールで、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。 鍋の中に小麦粉の混合物を加え、滑らかになるまで徹底的に泡立てる。 クッキーをフォームに入れてください。 生地の半分を上に注ぎ、滑らかにします。 2.残りのクッキーを上に置き、バッターに再び注ぎ、滑らかにします。 3.ケーキを28〜33分焼く。 サービングする前に完全に冷ます。 ソースを作る。 小さな鍋にコーヒー、砂糖、ココアを混ぜる。 強い火の上で時々かき混ぜて沸騰させる。 熱を減らし、約30秒間弱火で調理します。 チョコレートチップとバターで熱とビートを取り除く。 バニラエキスをかき混ぜる。 サービングする前に少なくとも1時間放置してください。 4.ケーキが冷めたら、コーヒーソースを注ぎます。 クッキーで一番上に置き、再びソースを注ぐ。 5.アイスクリームを添えてください。
サービング：4