- キャベツ、キャベツ - 0.5ピース
- カード - 250グラム
- 弓 - 1個
- ニンニク - 4歯
- バター - 50グラム
- 牛乳 - 1,5メガネ
- 卵 - 4個入り
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- デンプン - 1日目 一杯
- チーズ - 150グラム
- クミン - 1ピンチ
- ディルの種子 - 1ピンチ
- 塩、黒胡椒 - 味に
1.このキャセロールにソースを用意します。 小さな鍋に15バターのグラムを溶かし、小麦粉を加えます。 常に塊がないように干渉してください。 徐々に牛乳を注ぐ。 干渉を止めないでください。 ミートクリームのコンシステンシーまでソースが濃くなるまで中火で焼く。 ソースが冷めたら、ホイップ卵黄と白を加えます。 デンプンを入れて、すべてを混ぜる。 2.野菜を準備する。 タマネギは半分の輪を切り、ニンニクを細かく切ります。 キャベツを薄く切った。 フライパンで、バターを溶かし玉ねぎとニンニクを炒める。 タマネギにキャベツを加える。 塩、コショウ、クミンをディールの種に入れます。 キャベツが美しい黄金色になるまで炒めて炒める。 3.チーズを焼く。 揚げたキャベツにコテージチーズとチーズの半分を加えてください。 よく混ぜて、パンの全面にソースを注ぐ。 残りのチーズを上に置き、オーブンに入れます。 キャセロールは、180度の温度で約45分間焼き付けられる。 繊細な味と香り。 お味噌汁!
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