ココヤシの椰子は、野生のものと文化的なものの両方で、両方の半球の熱帯地方で見つかることができます。 ココナッツパームは砂質の土壌を好んでおり、通常は熱帯の海岸で生育します。 古代では、その成長は自然でした。ココナッツが熟すと、それは地面に落ち、水に滑り込むことがあります。 ココナッツは約3ヶ月間浮遊することができ、数千キロメートルを破ることができます。 海岸への "休憩"は、すでに水中で発芽しているので、砂の中に根をとることができます。
ココナッツの椰子は高さ30メートルに達し、柔軟で細身で、大きな冠と、輝く羽ばたきの葉が海に向かって傾いています。 彼は湿気と豪雨を好む。 1つの木は1シーズン当たり60〜120ナットを与えます。 ナッツを完全に熟し、熟成する1ヶ月前に採取する。 手のひらの果実は、10〜12ヶ月以内に長い間熟す。
ココナッツの長さは15〜30cmで、体重は1.5〜2.5kgです。 外側の固体層は、exocarpと呼ばれるナッツ殻のように見えます。 ナッツの内側 - 白い塊 - 内果皮、厚さ12 mm、胚乳。 胚乳は、ココナッツ水、液体および透明である。 胎児の成熟の間、それは乳白色の乳液に変わり、次に増粘して硬化する。 フルーツの上に3つの溝があり、穴が空いている場合は果物を開かずにココナッツの水を得ることができます。 時にはココナッツの水とココナッツミルクが混乱することがあります。 ココナッツミルクは、ココナッツパルプから抽出され、ココナッツウォーターから白く味が異なる。 このミルクは自宅で簡単に準備できます。 このために、ココナッツパルプを水で注ぎ入れ、20分後にガーゼを通して搾ります。エキゾチックなココナッツミルクが用意されています。 この液体は脂肪や砂糖が多く含まれているので、よくソースやスイーツを作ります。
ココナッツには、ビタミンB、C、ミネラル塩、ナトリウム、カルシウム、鉄、カリウム、フルクトース、グルコース、スクロースが含まれています。 パルプおよび牛乳中に見出される微小要素は、修復特性を有し、視力を改善し、下痢およびコレラを治療するために使用される。 ココナッツは、泌尿器系、奇病、神経性疾患の病気に役立ち、インポテンスを治療し、精子の量を増やすのに役立ちます。 ココナッツオイルは、糖尿病を予防するインスリン分泌を改善し、腎臓石病の治療にも積極的に使用されています。
ココナッツオイルは、化粧品業界で広く使用されています。クリーム、マスク、シャンプー、速乾性の油性で粘着性のない肌です。 ココナッツをベースにしたミルクは、滑らかで柔らかく、非常に心地よい香りです。 ココナッツオイルはすべての肌タイプに使用されています。 適用すると、その軟化、保湿および栄養特性により水バランスを維持し、表皮を環境の影響から保護する目に見えない層が形成される。 したがって、顔の粗くて退色の肌を回復させるために、このオイルは置き換えられません。 ココナッツオイルは抗炎症と鎮静効果があるので、敏感で炎症を起こした皮膚がかゆみや赤みに容易に対処するのに役立ちます。
顔と体の両方にココナッツオイルを使用してください。 これは、皮膚の弾力性と弾力性を完全にサポートし、皮膚を滑らかにし、一般的な調子を維持します。 中央と南アメリカが若返りの代理店として何世紀にもわたってこのオイルを使用してきたことは何のためでもありません。 油の保護特性のために、それは火傷や創傷の治療に広く使用されています。 また、日焼け止めやエマルジョンと混合すると、日光浴の前後に摂取できる治療法が得られます。
クレンザーはココナッツオイルと組み合わせて、顔や目の領域からメイクアップを取り除くのに適しています。 その低刺激性の特性のために、油は赤ちゃんの肌のケアに使用されます。 それは、赤ちゃんの肌を柔らかくするだけでなく、免疫システムを強化します。
ココナッツは、ココナッツ削りの形態で、新鮮な形態および乾燥した形態の両方で、非常に広く調理に使用されている。 シェービングは、通常、クッキー、ケーキおよびペストリーを飾るために菓子に、ヨーグルト、アイスクリーム、サラダの添加物として使用されます。 ココナッツのパルプにはコレステロールが含まれていないので、肉を消すだけでなく、魚も消毒するのに使用されます。 それは珍しい風味を与えるだけでなく、スパイスの脂肪や香りを吸収します。 このためには、ココナッツキューブが適しています。 加えて、彼らは料理を完全に飾ります、彼らは味がして、あなたの口の中で珍しい後味を残して楽しいです。 彼らは普通のナッツのように「噛んだ」もので、ウォッカは彼らを主張している。
ココナッツオイルは、調理用マーガリンの成分の一部です。 スープ、ソース、生地に加えられ、皿に密度と風味を与えます。 ココナッツミルクから、爽快なフルーツカクテルと健康増進飲料を用意しています。 それはココナッツです。その有用な性質がとても重要です！