リンゴクリーム入りケーキこのケーキは、いつでも入手可能なので、いつでも調理することができます。 その準備の技術は簡単で、料理スキルは必要ありません。 生地は一度にほとんど調理することができます。 それはうまく立ち上がり、焙煎されて、おいしいパン粉を形成する。 このため、ケーキはクリームで十分に飽和している。 アップルクリームはケーキの含浸に最適で、他の菓子製品の製造にも使用できます。
成分:- バター150 g
- 砂糖大さじ2。
- 野菜の大さじ1杯。
- 小麦粉1大さじ
- 卵3個。
- アップル5個。
- 塩1ピンチ
- ソーダ4 g
- サワークリーム250 g
- ステップ1生地を準備するには、セモリナ、高級粉、サワークリーム、砂糖、卵、塩、ソーダをとる必要があります。 クリームを準備するには、酸っぱいリンゴ(より良いソート "アントノフカ")、砂糖と軟らかいバターを取る必要があります。
- ステップ2クリームの調製。 リンゴを皮から剥がし、種を切って小さな切れ目に切る。
- ステップ3りんごを鍋に入れ、2杯分注ぎます。 l。 蓋の下でピューレ状態に沸騰させる。
- ステップ4 Kashitzaは篩にかけて拭く。
- ステップ5ホットマッシュポテトに砂糖(1グラス)を加えます。
- ステップ6糖が完全に溶解するまで混合物を十分に撹拌し、冷却する。
- ステップ7マッシュポテトに柔らかい油を入れます。
- ステップ8クリームを均一に粉砕し、2時間冷蔵する。
- ステップ9生地の調製。 セモリナ、砂糖(1カップ)、小麦粉を混ぜる。
- 卵を運転するための乾燥した塊に、サワークリームを注ぎ、塩を加えます。
- ステップ11生地を完全に混ぜる。 混合の最後にソーダを加えます。
- ステップ12ベーキングモールド(シリコーン)に油を注ぎ、高さの半分になるまで注ぎます。
- ステップ13金型を予熱オーブンに入れ、200℃で40分間焼く。 木のつまようじで皮質を確認する準備。 ケーキを突き刺してもまだ乾燥していれば、ケーキは出来上がります。
- ステップ14ケーキを少し冷やしてから、タオルをかけて完全に冷ます。
- ステップ15冷たいケーキを水平に3〜4層に切断する。
- ステップ16クリームの層をケーキの最下層に塗布する。
- ステップ17クリームはケーキの第2の層を覆う。
- ステップ18この層を再びクリームの層で覆う。
- ステップ19クリームはケーキの最上層を閉じる。
- ステップ20ケーキを飾る必要があります。 あなたはクリームで油を注いで、チョップドフライドクルミのカーネルを振りかけることができます。 ナッツをふるいにかけて軽く砂糖を振りかける。