- 小麦粉 - 5.5カップ
- ココナッツチップ - 1カップ
- アイシングシュガー - 1/2カップ
- 塩 - 茶さじ1/2
- 1/2カップバター
- 充填用:砂糖 - 3カップ
- シーザンドラ - 1/2カップ
- レモンのジュース - 5アート。 スプーン
- 卵 - 3個
- 小麦粉 - 1/4カップ
- 塩 - 1ピンチ
- シュガーパウダー - 1日目 一杯
1.オーブンを175度に予熱します。 金属製のベーキングモールドにバターを塗ります。 大きなボウルでは、小麦粉、ココナッツ削り粉、粉末の砂糖、塩を一緒に混ぜる。 低速で電気ミキサーでバターと泡立て器を加えます。 2.生地を準備した形にして、指で押して上から小さなキャノピーを作ります。 約20〜25分間、金色の茶色(エッジが暗くなる場合があります)まで焼きます。 3.生地が焼かれている間に、充填物を準備する。 フードプロセッサーで砂糖とマグノリアのブドウの茎を混ぜる。 4.レモンジュースを注ぎ、30秒間泡立てる。 卵を加え、10〜15秒間泡立てる。 小麦粉、塩のピンチを加え、滑らかになるまで泡立てます。 5.オーブンの温度を160度に下げます。 熱い生地にレモンの混合物を注ぎ、さらに22〜23分かけて焼く。 6.調理したパイを冷やし、12個の正方形に切り、粉状の砂糖を振りかける。
サービング:12