- ミルク - 100ミリリットル
- 水 - 100ミリリットル
- ドライイースト - 1/4ティースプーン
- 卵 - 1個
- シュガー - 4アート。 スプーン（大さじ2杯、生地2杯、詰め物）
- 小麦粉 - 2,5 - 3カップ
- ソレル - 500グラム
- ソル - 1ピンチ
小さな容器で、水をミルクと混ぜて少し温める。 私たちは酵母と砂糖を注ぐ。 小麦粉を入れたボウルに、酵母の混合物を注ぎ、卵と塩のピンチを加えます。 私たちは生地をこね、暖かい場所において上がっていく。 夜光をよく洗い流し、余分な水を振り落とす。 私たちは切り、砂糖で眠りに落ちる。 生地は準備ができている、我々はパイを形成するために引き受ける。 テストの一部は、上部の装飾のために残されています。 生地の大部分をロールアウトし、両面がまっすぐになるようにベーキングトレイに広げます。 私たちは、夜通しのものをよく混ぜて生地に広げます。 テストの左側からストライプや鞭毛を作り、ケーキを飾る。 予熱されたオーブンで180〜200度で20〜30分間焼く。 焼き時間はオーブンと生地層の厚さによって異なります。
サービング：6-8