ケフィアのパイ - それはあなたが少なくとも毎日料理することができるシンプルで速いベーキングです。 特別なスキルやエキゾチックで高価な製品は必要ありません。 すべての必要は、原則として、冷蔵庫に入れますが、短時間はケフィアのために、最寄りの店には逃げます。 多くの時間がかかりませんし、熱と熱でおいしい繊細なパテを賞賛します。
オーブンでの充填によるケフィアの高速パイ
この簡単な例では、文字通りkefirでパイを準備するために何度も学ぶことができます。 生地は絶対に普遍的であることが判明し、同様に調和して、甘いものと塩味のあるものとの両方に組み合わされる。
必要な成分：
- 小麦粉 - 1 / 2kg
- 塩 - 1/2 tsp
- 砂糖 - 1 tsp
- ソーダ - 1 tsp
- ケフィア - 500 ml
- 卵 - 大さじ2
- 植物油 - 3大さじ
ステップバイステップの指示
- 油とケフィア少し暖かい、塩、砂糖を混ぜて混ぜる。
ケフィアパイの準備手順 - ソーダと小麦粉を混合し、ふるい分けてケフィア油の液体に加える。
- 軽い生地をひっくり返して、テーブルに30分放置して少しフィットさせてください。
- パイを形成し、適切な充填物で満たし、若干ホイップした卵黄で覆い、ベーキングトレイに置き、暖かいオーブンに送る。
- 200℃の温度で15〜20分間充填してケーキを焼く。 テーブルの上で、熱く奉仕する。
ヨーグルトのイーストパイ：写真付きレシピ
柔らかく、豊かで豊かな果実の果実を持つパイは、このレシピに従って焼くことができます。 あなたが味を豊かにし、より鮮やかな色合いを与えたい場合は、プルーン、ドライアプリコットまたは乾燥イチジクの甘い塊に加えることができます。 料理は新しい色で遊び、家庭料理について静かな人たちの注目を集めます。
必要な成分：
テストのために
- 水煮 - 100 ml
- ドライイースト - 2 tsp
- 砂糖 - 大さじ1杯
- 小麦粉 - 750 g
- ケフィア - 250 ml
- 植物油 - 6大さじ
- 塩 - 1 TSP
- 卵黄 - 1 pc
- ミルク - 大さじ2
- バター
- 粉砂糖
充填のために
- リンゴ - 1 kg
- 砂糖 - 100 g
- レーズン - 100 g
- バニラサシェ
- シナモン - 1 tsp
- バター - 20 g
ステップバイステップの指示
- 室温の水で、まず砂糖を溶解し、次に酵母を混ぜて10〜15分間放置する。
- 小麦粉は、ふるいにかけて深い陶器のボウルに移し、ケフィアと塩と混ぜ合わせ、希釈した酵母を加え、均一でない均質な生地を混練する。 最後に、ヒマワリ油を注ぎ、重量が手から降り始めるまで混合してください。
- 生地をボウルに入れ、ボウルに入れ、リネン食器用タオルで覆い、1時間テーブルに置きます。
- りんごの詰め物をすすぎ、はがし、種まきのために、小さくてきれいな立方体に切る。
- フライパンで、バターを溶かし、砂糖を加え、少し暖めてリンゴを加えます。 レーズン、シナモン、バニリンを加え、木製のスパチュラで混ぜて、蓋の下の小さな火の上で約5-7分間煮る。成分が底にくっつかないように注意する。 リンゴを捨てて、余分なジュースを排水して完全に冷ます。
- 生地は、テーブルに横たわり、小麦粉を振りかけると、少し混練し、同じ大きさの22-24個のボールに分けます。
- 各ボールは、平らな円形の中で指で伸ばされ、中央には充填物があり、縁をしっかりと挟みます。
- ベーキングシートをベーキングペーパーで覆い、パティスをシーム付きで置き、15〜20分間放置します。
- ミルクと卵黄はカップで殴られます。 シリコーンブラシを使用して、パイをこの混合物でコートし、暖かいオーブンに送ります。
- 180℃で20分間焼く。
- ケフィアグリースの完成したパイは、バターバターで溶かし、すぐにテーブルに提出します。
ケフィアのおいしい揚げたパイ：写真付きのレシピ
これらのパイは、ゲストが突然家に登場すればすぐに調理することができます。 すべての必要な製品はキッチンで見つけることができ、充填物として甘いジャムまたは厚い詰め物だけでなく、ジャガイモ、卵、新鮮なハーブまたは細かい肉を含む米、一般的には手近なものを使用することができます。
必要な成分：
- 小麦粉 - 4大さじ
- ソーダ - 1 tsp
- 卵 - 2個
- 植物油 - 200 ml
- ケフィア - 大さじ2
- ジャムバンク
ステップバイステップの指示
- 小麦粉は深い容器のふるいにはさみ、ソーダと混ぜ合わせてよく混ぜる。
- ゆっくりと卵とケフィアを入れ、柔らかいプラスチック製の生地をひねります。
- スクープをスプーンにし、小麦粉で粉末化した表面に丸いケーキをかぶせます。 中央に充填物を置き、縁を保護する。
- 肉厚のフライパンに植物油を入れ、美味しい金色の地殻が現れるまで中火で両側のパイを炒める。
- 余分な脂肪を吸収するためにペーパーナプキンでペストリーを焼くために準備ができて、そしてホットドリンクやミルクをテーブルに提出する。
オーブンでケフィアの甘いパイを作る方法：写真付きレシピ
非常にジューシーで、香り豊かで飽和して、このように作られたパイが得られます。 チェリーが気に入らない場合は、他の果物、果実または柑橘類の果物と交換することができます。 生地の味はこれによって影響されません。
必要な成分：
- チェリー - 400 g
- ケフィア - 400 ml
- 卵 - 6個。
- 小麦粉 - 400 g
- ベーキングパウダー - 3 tsp
- 砂糖 - 400 g
- バター
- 粉砂糖
ステップバイステップの指示
- 新鮮なチェリーリンス、ピットからフリーで、余分なジュースを積み重ねるためにコランダにフリップします。
- 卵はフォークで揺れ、砂糖と混ぜ合わせて、軽くて風通しの良い泡で泡立てて2〜3分間泡立てます。
- ケフィアを加えて穏やかに混合する。
- ケフィア - 卵の塊を持つ容器の中のキッチンふるいをふるいにかけ、よく混練するベーキングパウダーを入れた粉。 出来上がった生地は厚く、流れているテープでスプーンから落ちるべきです。
- マーガリンで耐熱フォームの側面を濡らし、底にはベーキングパーチメントが並んでいます。 中に、生地を上から丸めて、チェリー全体を敷き、砂糖を振りかけて暖かいオーブンに送ります。
- 180℃で40〜45分間焼く。 調理中にドアを開けないでください。
- 必要に応じて、粉末の砂糖を振りかけると、少し冷めてお好みの飲み物でテーブルに召し上がれます。
ケフィアのパイをキャベツで調理する方法
この栄養価の高い満足のいくパイは、肉汁や豊富なスープの代わりに提供することができます。 彼は明るい味を強調し、新鮮なジューシーなキャベツの音符で補完します。
必要な成分：
- 小麦粉のエクストラクラス - 1 / 2kg
- マーガリンクリーム - 150 g
- 砂糖 - 大さじ1杯
- 卵 - 2個
- ケフィア - 250 ml
- ソーダ - 1/2 tsp
- キャベツ - 1 / 2kg
ステップバイステップの指示
- マーガリンはエナメル容器に入れ、水浴で融解する。 その後、卵と砂糖を混ぜる。
- ケフィアでは、ソーダを出し、液体をマーガリンに注ぎます。
- 小麦粉はふるいにかかって残りの成分に加えます。 柔らかく柔らかくなるように生地を注意深く混練します。
- キャベツは細かくチョップし、塩と味は軽くマッシュ。
- 耐熱フォームのグリースマーガリンは、ボトムに生地の半分を入れ、その後キャベツ。
- エッグはホイップし、野菜の詰め物でホイップ。 上に、マーガリンの薄いスライスを広げ、生地の残りの部分を覆う。
- 180℃に予熱したキャベツでパイをオーブンに送る。 50分間焼いた後、加熱を止め、皿をさらに10〜15分間放置します。
- 完成したパイを均等に切り、ブロスや濃いスープを添えてください。
チョコレートパイをケフィアで正しく焼く方法：ビデオレシピ
あなたは様々な方法でケフィアにパイを作ることができます。 このクリップは、シンプルな製品からカカオ、レーズン、クルミを使っておいしい、風通しの良いデザートを作るのがいかに簡単で簡単かを詳しく説明しています。