甘いパンケーキパイ "Makovka" "Makovka" - カスタードを使ったケシ種子のパンケーキのパイ。 料理は非常に柔らかく、甘くて、時にはクリームの代わりに凝縮したクリームだったようです。 非常に満足です！ ポピーは、味が目立つように小さくても最適な量で加えられます。 パンケーキ用のミルクは新鮮なものにする必要があります。これは重要です。 パンケーキ用の生地がサワークリームのように濃厚な場合、ミルクミックスの約半分が添加されます。完全に混ぜ合わせて生地をホイップして、塊りなしで滑らかで均質な試験を達成する必要があります。 その後、残りの牛乳を卵に注ぐことができます。 生地を少し立てて、小麦粉が適切に分注されるようにする。 クリームとして、カスタードを取るが、あなたは安全に、あなたの好きな、実績のあるレシピを使用することもできます。 中間層の前に、クリームとパンケーキは同じ温度であることが望ましい。 準備が整ったパイは、クリームが空中にならないように、大きな逆さまのボウルで覆われなければならない。
成分：- 鶏肉2匹。
- 塩1ピンチ
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- ポピー1.5 tbsp。 l。
- ミルク500 ml
- 砂糖大さじ2。 l。
- 小麦粉160 g
- シュガーバニラ0.5 tsp。
- 砂糖200g
- 小麦粉75グラム
- 鶏肉2匹。
- ミルク700 ml
- 塩1ピンチ
- 小麦粉、砂糖、卵、牛乳、ケシ、油; クリーム - 小麦粉、牛乳、卵、砂糖、砂糖、バニラ。
- ステップ2 1つのボウルに、ふるいにかけた小麦粉、砂糖、塩、ケシの種子を混ぜる。 炒める。
- ステップ3別のボールで、卵を軽く叩きます。
- 卵に牛乳を加える。 炒める。
- ミルク - 卵混合物に小麦粉を加えます。 絶えず攪拌する。 最後に植物油を加えてください。 15分間放置する。
- 油や脂肪を加えずにパンに薄いパンケーキを準備します。
- クリームを準備するには、砂糖、塩、バニラシュガーで卵を打ちます。
- ステップ8ふるいにかけた小麦粉を加えて攪拌する。 冷たいミルク200 mlを注ぐ。 滑らかになるまでかき混ぜる。
- ステップ9沸騰500mlのミルクをゆっくりと注ぎ、絶え間なくかき混ぜる。 鍋を適度な火の上に置き、厚くなるまで加熱する。 沸騰させないでください。 冷却されたクリームは、より厚くて緻密になる。
- ステップ10ケーキをインターレースし、各パンケーキに大さじ1〜2杯をかけます。 l。 クリーム 冷蔵庫に数時間放置して含浸させます。