- 小麦粉 - 1,5カップ
- シュガー - 1アート。 一杯
- 塩 - 1ティースプーン
- バター - 250グラム
- 卵黄 - 1個
- ミルク - 3項目。 スプーン
- ピーチジャム - 3アート。 スプーン（オプション）
- ピーチ - 4-5枚
- ブルーベリー - 1ガラス
- ダークシュガー - 1/4カップ
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- シナモン - 1/4ティースプーン
- マスカットナッツ - 1/8小さじ
大規模な小麦粉の小麦粉で、塩と砂糖を混ぜた。 ミキサーで十分に混合する。 小さなボウルで、卵黄をミルクと混ぜる。 フォークや泡立て器で軽く叩いてください。 バター、ダイス、小麦粉に追加します。 小麦粉をバターで粉砕して粉砕する。 次に、卵乳塊を混合物に導入する。 もう一度、我々は徹底的にすべてを混ぜる。 得られた生地はボールに転がした。 ボールはディスクに巻き取られ、セロハンバッグに包まれて30分冷蔵庫に入れられます。 その間、充填物を準備する。 これを行うには、ブルーベリーのボウル、薄切りの桃、砂糖、小さな小麦粉と塩、シナモンとナツメグを入れる。 私たちはそれをうまく組み合わせます - そして、実際に、充填は準備ができています。 冷蔵庫から生地を取り出し、小麦粉を注いだ面に置き、直径約30cmの円形に転がす。生地をパンケーキで覆われたベーキングシートに広げる。 テストの中央に塗りつぶしを入れてください。 私たちは、写真のようにパイを形作って、端を包みます。 生地端をより美味しくするために、ジャムで汚れを落とすことができます。 オーブンに入れ、175度に加熱し、準備が整うまで約50〜55分焼く。 ピースに切り、サービングしてください（あなたは暑いのですが、冷たい形でできます）。 お味噌汁！ :)
サービング：4-6