- 鶏の脚 - 9個
- チキンリブ - 2個（オプション）
- ライスまたはワイン酢 - 4 Art。 スプーン
- 醤油 - 4品目。 スプーン
- オリーブオイル - 1日目 一杯
- 蜂蜜 - 1日目 一杯
- ウスターシャーシーソース - 1アート。 一杯
- バーベキューのソース - 2 Art。 スプーン（あなたのお気に入りを使用してください）
マリネを準備する：酢4杯、醤油4杯、オリーブオイル1杯。 マリネをZIPパッケージに注ぐ。 鶏肉を加えてマリネとよく混ぜる。 次に、鍋に鶏肉を入れたビニール袋を入れて（漏れの場合）、少なくとも4時間冷蔵庫に入れます。 最良の結果を得るには、一晩中に漬けます。 炭はレシピの要点です。 これは、鶏に素晴らしいスモーキーな味を与えます。 石炭を準備する（製造元の指示に従って購入した場合）。 石炭がバーベキューに鶏の足を入れる準備ができたら。 トップカバーを閉じて5〜10分間調理します。 鶏の足を裏返しにする。 そしてふたを閉めて、さらに5〜10分間調理する。 5〜10分後、鶏肉の入手可能性を監視します。 調理時間は肉の厚さとグリルの "個性"によって異なります。 通常は45〜60分かかります。 ソースを準備する：ミックス大さじ1。 蜂蜜、大さじ1杯。 ウースターシャーソース2杯。 バーベキューソース。 脚をソースに注ぐ準備が整う前に10分。 5分後、裏返して裏返しに注ぎます。 お鍋のおかず。
サービング：4-9