- シャンテレール - 800グラム
- オイル - 60グラム
- タマネギ - 300グラム
- サワークリーム - 300グラム
- パプリカ - 100グラム
- レモンジュース - 3-4 st。 スプーン
- 小麦粉 - 小さじ1杯
- チーズ - 100グラム
- ニンニク - 3歯
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- 新鮮なパセリ - - 味見する
食材を準備する - タマネギとニンニクをはく離し、辛口は慎重にリター、枝、葉などを洗い流します。 パセリは切り刻まれる。 フライパンで、バターを溶かし、細かく刻んだタマネギで炒める。 タマネギが柔らかいとき - パプリカを加えなさい。 炒め、寒天を加え、蓋で覆い、中火で35-40分煮る。 シャンデリアは自分のジュースで煮込みますので、オイルを追加する必要はありません。 蓋をはずして液体を蒸発させ、細かく刻んだニンニクを加えてさらに10分間煮る。辛さはすでによく消えているが、今は軽く揚げておく必要がある。そこで液体を蒸発させて少し揚げる。 サワークリームの半分は小麦粉と混ぜて、少し水を加えてもいいです。 得られた辛味噌の混合物を満たし、ゆっくりと消火しながらさらに5分間調理する。 液体が途中で蒸発するとき、私たちは寒い虫を消滅させます。 次に、サワークリームに残りのサワークリーム、チーズ、パセリを加えます。 オーブンに餃子を入れたフライパンを置き、チーズが溶けるまで5分間焼く。 伝統に従って - 茹でたジャガイモを使って、おいしい。 スリック！ :)
サービング：3-4