ビールにスナック:レシピ

記事「ビールにスナック:料理のレシピ」では、ビールのスナックを準備する方法を説明します。 ビールの軽食は多様性でお待ちください。 通常、シーフード、フライドチキンウイング、チップ、グリルやフライパンで揚げたソーセージ、串焼きの軽食がビールに提供されます。

シーフードは人気のエビです。 彼らは、様々な風味のスパイスと、味と香りのためのニンニク風味の、焼き、醸造、揚げたソースで提供されます。 エビはトマトと一緒にサラダの葉によく見え、その中心はオリーブです。 彼らは串に良い追加することができます。 彼らは安全に野菜、肉の断片と交互に、串に身に着けることができます。

香ばしい、鶏肉の翼、おいしいクリスピーな地殻、そして味が言葉で伝えられないもの。 ビール愛好家の男に本当の贈り物になるでしょう。 彼らは非常に簡単に調理することができます:あなたは適切なマリネで翼を保持することができます、またはあなたはスパイスの花束を供給することで自分で作ることができます。 その後、グリルやフライパンで炒める。 1つの小さな秘密は、あなたが小さな蜂蜜をマリネに加えると、翼に金色で美味しい色合いを与えることです。 しかし、既製の形では、このようなスナックは長い間ではなく、すぐに食べられるでしょう。

欲望と機会があれば、豚の肋骨を調理することができます。 彼らのうちの十分なものは、フライパンで揚げたり、グリルしたり、スパイスやソースで味付けしたりします。

串の上のスナックは美味しく、清潔で快適です。 あなたはファンタジーと製品を使用することができます:チーズ、ソーセージ、野菜、シーフード、既製の肉、それはあなたの想像力と料理能力によります。

良いスナックはビールと "バッター"で組み合わせられています。 これも簡単です。 シーフード、野菜、肉、ディップを食べる。 料理人のバッターのために、私たちは1卵、1杯の水、小麦粉8杯をとる。 クラレットが青々と見えるようにしたい場合は、小麦粉4杯と澱粉4杯を取る必要があります。 2つの側面から揚げ、あなたが金の地殻を得るまで、あなたの指をなめて、より多くのサプリメントを求める。

女性の場合、スナックを作ると楽しい決断になります。 マッシュポテトや刻んだチーズからそれらを準備する。 完成したボールは、スパイス、グリーン、細かく切り刻んだスティックで巻くことができます。これはあなたのフィクションによって異なります。

自分でチップを調理することができます。 ナス、ズッキーニ、ジャガイモのリンゴを沸騰した油で揚げ、脂肪からチップを取り出し、脂肪を排出させ、ビールに添え、スパイスとハーブでチップを振りかける。

ビールにサンドイッチ
成分:黒パン、その量はベーコン、チーズ "ビオラ"、ベーコン、コショウの量に依存します。

準備。 私たちは黒いパンを正方形に切り、ビオラチーズでグリースを塗ります。 私たちはベーコンを包んでバーベキューや焼き鳥の家で焼く。 彼らは寒さと熱い食べることができます。

中国風スナック
成分:柔らかいバターの大さじ、小麦粉400グラム、冷たい水の3/4カップ、海塩のティースプーン、ニンニクチョップの2つの大きなクローブ、刻んだタマネギの半分のガラス、フライ用植物油の1/4。

準備。 - ミキサーで、小麦粉を入れ、油を加えてよく攪拌し、完全に混合するまで混合する。 生地をボウルに集めるまで、水を注ぎ、ノズルを生地用に高速度で混練します。 その後、平均速度とメッシュ5分に切り替えると、粘着性のある柔らかい生地が得られます。
- ボウルをボウルで覆い、15分間休ませる。
- 生地を2つの同じ部分に分けます。 私たちはボウルの下に1つの部分を残して、生地が疲れないようにします。
- 半分の生地サイズを2つ展開します(約20×30)。
- タマネギとニンニクの半分がこの長方形に均等に分布し、次に紐の長さに沿ってきつく束ねられます。 縫い目と縁をつまみ、カタツムリをひねります。 私たちは映画をラップし、30分冷蔵庫に入れて、1時間半かかる可能性があります。 テストの後半でも同じことが行われます。
- 冷蔵庫の生地を取り出して、カタツムリからボールを​​作ります。
- テーブルの表面に小麦粉を振りかけ、厚さ1/2センチの円を三角形に丸めます。
- 厚い底のフライパンに油をよく胡麻や野菜を入れて加熱します。 三角形を二面から金色の茶色に炒めます。
- 余分な脂肪を取り除くには、スナックをペーパータオルに入れます。

塩漬ビスケット
成分:植物油100グラム(ガラスは250ミリリットルを取る)、ミルク半分のガラス、澱粉のガラス、小麦粉のガラス、ライ麦粉のガラス半分、ベーキングパウダー2ティースプーン、塩小さじ1/2、サワークリーム2トン、タマネギ100グラム、 50グラムの燻製肉、2ティースプーンのいずれかのハーブ。 振りかけるために、ナッツ、ヒマワリの種子、ケシの種子、ごまをとります。

準備。 タマネギを切り、黄金と冷たいまで植物油で揚げる。 ハムとタマネギを肉挽き器に通します。 すべての成分を混ぜ合わせて生地を混練する。 生地を2つに分け、ベーカリーペーパーに巻きます。 私たちはサイズ2 * 4のストリップに切りました。 叩かれた卵に油を注いで、あなたの好きなように粉に振りかける。 200度で10分間焼く。

バッターのイカ
成分:イカの400グラム、バッター - 卵1個、冷たい水の半分のガラス、小麦粉の半カップ、塩。 揚げるために - 植物油。

準備。 - 混合するには、すべての成分をバッターに混ぜる。 希望の大きさにカットされたイカは、リングの場合は、カットする必要はありません。
- フライパンに油を注ぎ、フライパンを加熱する。 油が沸騰しないこと、沸騰し始める時には塩漬けしなければならないこと。 鍋に油を注ぎ、塩を振って3分間放置する。 そして、ストーブを入れてください。 その後、イカやオイルイカに浸してください。 金色の茶色になるまで5分間炒める。 ソースとしては、サワークリームとケチャップを3:1の比率で混合したものが適しています。

スパイシーなチキンウイング
材料:1キロの鶏の羽、1レモンのジュース、3ガーリックまたは4ニンニク、パプリカ、塩小さじ1/2、ナイフの先端に白い唐辛子。

準備。 翼はレモンジュースとピクルスで15〜20分で満たされます。 ニンニクきれいな、プレスを通過し、白い唐辛子と塩の半分茶さじと混合。 この混合物で我々は翼をこすり、ベーキングシートに置き、たくさんのパプリカを振りかける。 それをオーブンに入れてください。 片方の羽が茶色になるとすぐに、羽を振り、第2面をパプリカで振ってオーブンに戻します。 クリスピーな地殻が翼に形成されると、料理はすでに準備ができている。

ビールパン
成分:小麦粉400グラム、軽いビール半リットル、小麦粉500グラム。 塩の大さじ、クミンのピンチとコリアンダーのピンチ、スモークベーコン100グラム、酵母30グラム、小さなタマネギ、砂糖の大さじ、グリース用ビール、ベーキングシートのグリース用油。
- ビールと粗粉砕の粉から生地を練ります。 生地を10〜12時間放置する。 次に、クミン、コリアンダー、塩、小麦粉とミックスを加えます。 細かく脂肪を切って、フライパンで揚げ、タマネギを加え、立方体に切る。 生地に玉ねぎを入れて生地を加えます。
- 酵母は温水で希釈し、砂糖を加えて生地と混ぜる。 私たちは均質な生地を練って、手のひらや食器の壁面に遅れて暖かい場所に入れます。 それが倍になると、それは混練され、12個に分割されなければならない。 パンを形作り、油を注いだベーキングシートの上に置く。
- 220度のオーブンで焼く。 10分後、温度を200度に下げて、ざらんだ殻が現れるまでパンをさらに30分焼く。 定期的にビールでロールパンを巻きます。 冷却されたパンは、冷たい冷たいビールにバターを添えています。

今、私たちはビールの料理レシピの前菜となるべきものを知っています。 これらの簡単なレシピをビールのスナックに用意してみてください。 お味噌汁!