- 酢 - 120グラム
- シャンペン - 2キロ
- 塩 - 1ティースプーン
- マリネの水 - 2リットル
- スパイス - - 味見する
1.まず、2キロのキノコ（シャンピニオン）、好ましくはキノコを小さく選ぶ必要があり、冷たい水でよく洗ってください。 2.キノコを冷たい水で満たし、火の上に置きます。 水が沸騰した後、さらに5分間煮沸し、形成された泡を取り除きます。 3.次に、水を鍋から排出する。 私たちはキノコをポットの中に残します。 4.キノコが沸騰した時、私たちはマリネを用意しました。 これを行うには、小さなポットを取って、水1リットルを注ぎ、砂糖を加え、酢を注ぎ、少しの鍋を振りかけ、スパイスを加えます。 これはすべて沸騰している。 5.キノコを煮沸マリネで満たします。 私たちはキノコをしばらく冷やすことができます。 マリネが冷えたら、キノコを冷蔵庫に入れてください。 5つのクリスマススナックの後の時間は完全に使用できる状態になります。 6.一定時間が経過し、キノコを冷蔵庫から取り出した後、大きな球根をとり大きなキノコのリングに切る。 私たちは植物油を少し加えます。 キノコはお祝いのテーブルの準備ができています。
サービング：8