カワベリソースで焼いた牛肉私はオーブンで玉ねぎをして、玉ねぎとリンゴンベリーにあらかじめマリネをかけて焼くことをお勧めします。 タマネギは肉のあらゆる種類のための実質的に古典的であり、天然酸の果実のクランベリーはそれをより砕けやすくジューシーにする、子牛に最適です。 どの唐辛子を選ぶ？ 辛味を好みたい場合は、香りが必要な場合はキューブまたは黒コショウを、香りがよく、適度に辛味がある場合は辛味と芳香の味、緑またはピンクを選択します。 新鮮な粉砕したペッパーコーンを使用するのが最善です。 ベーキングしたベーグルは、味付けするために緑色の豆とソースを入れた揚げたジャガイモのガーニッシュなどのホットディッシュとして提供することができます。 ただおいしいベーキングのベーグルとサラダやサンドイッチの冷たい形で。
成分：- トール500g
- カウベリー100 g
- 玉ねぎ1個。
- ピンクペッパー5 g
- 塩1ピンチ
- ステップ1皿を準備するには、子牛、新鮮なまたは冷凍のリンゴンベリー、タマネギ、ピーマンを用意します。
- ステップ2マリネを準備するには、玉ねぎを切って、高速ナイフ（または水中ブレンダー用の容器）を備えたブレンダーガラスに、ベリーとピンクのペッパーと一緒に入れます。
- ステップ3玉ねぎ、クランベリー、およびペッパーを、中程度の速度で30秒間、濁った塊が得られるまで粉砕する。
- ステップ4すべての側面にマリネを入れた一卵のベーコンを浸し、ガラスでもエナメルポットでもなく、涼しい場所に1時間放置する。
- ステップ5次に仔牛のビットを追加し、玉ねぎで玉ねぎ - クランベリー・マス・ラップを一緒に加えます。
- ステップ6予熱オーブンで220〜250°Cで15分間ベーキングを開始し、熱を180〜200°Cに下げ、500〜200°のベーグルで20〜25分間ベーキングします。
- ステップ7オーブンから取り出した後、肉を高温から15分間「休む」ようにしてから、フォイルを広げて部分に切断する。