我々はクッキーを調理する "マッチ" "マッチスティック"クッキーのレシピは、生地の準備が簡単であり、マッチ自体の製品で面倒です。 したがって、あなたがそのようなレシピを作ることを決めるなら、私はあなたに多くの辛抱強さで忍耐強くお勧めします。 そして、もちろん、私はこのレシピの独創性が何であるかに注意を払うことはできません。 これはもちろん、このクッキーの形です。これは、お菓子の愛好家に、私たち一人ひとりが全話や子供時代の思い出を持つ最も普通の、そして本当のマッチを思い出させるようにデザインされています。 したがって、私はクッキーがあなたの人生の楽しくて面白い瞬間を思い出させることを願っています。 この場合、素晴らしいバッチを楽しんで、マッチに関連した新しい記憶を始めることができます。
成分：- バター200 g
- 小麦粉150 g
- ジャガイモデンプン150g
- ベーキングパウダー1 tsp。
- 鶏肉2匹。
- シュガー100 g
- 砂糖パウダー2杯。 l。
- チョコレートブラック50 g
- チョコレートホワイト50g
- ステップ1主な成分：バター、砂糖、小麦粉、卵、白と黒のチョコレート、ベーキングパウダー、粉砂糖とジャガイモデンプン。
- ステップ2まずバターを切って柔らかくします。
- ステップ3小麦粉、デンプンおよびベーキングパウダーを混ぜる。
- 卵黄をタンパク質から分離する。
- ステップ5軟化した油、1つの卵、および分離した卵黄を小麦粉の混合物に加え、完全に混合する。
- ステップ6混合した生地を食品フィルムに入れ、20分間冷蔵庫に入れて冷やす。
- ステップ7冷却した生地を冷蔵庫から取り出し、0.5cmの厚さまでロールします。
- ステップ8次に、定規をとり、生地を長さ8cm、幅0.5cmの細片に切断する。
- ステップ9ストリップをプレオイルまたはマーガリンに置き、小麦粉のベーキングシートを振りかける。
- ステップ10卵白を泡立てる。
- ステップ11生地のストリップにタンパク質を塗布します。
- ステップ12砂糖と粉糖を混ぜる。
- ステップ13ストリップの混合物を振りかけ、180℃の温度で10-12分間オーブンに入れる。
- ステップ14将来のマッチのための「ブランク」が準備完了です。
- ステップ15まず、黒のチョコレートを砕いて電子レンジまたはスチームバスに入れて溶かします。
- ステップ16ホワイトチョコレートでも同じことをします。
- ステップ17「ブランク」の一部が黒く塗りつぶされ、白いチョコレートの一部がボードに置かれ、チョコレートが凍る。 Cookies "Matches"が準備完了です！