ギリシャ料理の名刺この料理は、ギリシャ料理の訪問カードと見なされます。 しかし、これは、このギリシャの訪問者が世界中の多くの料理のテーブルに落ち着くのを止めませんでした。 これは驚くべきことではありません。実際のギリシャのサラダは、レシピの微妙な要素をすべて備えており、信じられないほどの味と香りの料理です。 ギリシャのサラダの歴史は壮観でシンプルです。 彼は古代から、おおよそヘレニズムの時代から来ました。 サラダの成分は非常にシンプルに見えるかもしれませんが、一緒に組み合わせて適切に味付けして、彼らは完璧に遊んで調和します。 ギリシャのサラダはシンプルな料理と考えられ、すべての野菜はできるだけ大きくカットする必要があります。 しかし、正しいドレッシングを準備することは本当の芸術です。 このサラダでは、冷たいプレスの本物のオリーブオイルだけでなく、スパイスも使用する必要があります。確かにオレガノ、バジルはギリシャ料理の訪問カードとも呼ばれます。 ギリシャのサラダレシピのユニークさは、世界を旅する際にそれほど変わっていないことです。 世界中のシェフがレシピを軽微に変更し、しばしばドレッシングの成分を使って、オリーブではしばしば食べるようにしていますが、主な成分はそのまま残しています。 ギリシャのサラダはほとんどすべてのカフェやレストランで見つけることができるだけでなく、自分でそれを調理し、シンプルで、しかし真に独創的なレシピであなたの家族を驚かせる。
成分：- トマト2個。
- キュウリ1 PC。
- ペッパー甘い1 PC。
- オニオンパープル1個。
- 種なしのオリーブ150 g
- サラダグリーン1梁
- チーズフェタ100 g
- 黒コショウ粉末2 tsp。
- オリーブオイル80 ml
- ステップ1ギリシャのサラダには、トマト、キュウリ、スイートコショウ、パプリカ、フェタチーズ、オリーブ、レタス、オリーブオイルが必要です。
- ステップ2トマトを洗って立方体に切る。 サラダの場合、トマトは濃厚な肉で取るべきです。
- ステップ3キュウリの皮が非常に暗くて硬い場合は、キュウリを洗って立方体に切ってください。キュウリの肌が非常に暗くて硬い場合は、きれいにしてください。
- 甘い唐辛子を洗って、真ん中を取り出して立方体に切る。 ギリシャのサラダを作るためには、黄色の唐辛子1個と赤色の2個目の赤い唐辛子を食べる方が美しい。
- ステップ5オリーブを半分に切ります。
- ステップ6タマネギの紫色の甘皮をはがし、ハーフリングに切る。
- ステップ7チーズをキューブにカットし、フェタチーズもチーズを取ることができます。
- ステップ8すべての製品を慎重に混ぜ、オリーブオイルで味付けし、レタスの葉の上に置き、ギリシャのサラダで上に置き、フェタチーズを上に置き、新しく粉砕した黒コショウを加えます。