ベジタリアンスープの知恵スープについては、おそらく永遠と言うことができます！ 誰かがこれが退屈で退屈な料理だと確信しています。 誰かが有用性のためにそれらを準備するが、使用から特別な喜びを感じることはありません。 そしてもちろん、スープと本当に大好きな人が数多くいます！ それが正しい！ スープはいつも異なっていて、いつもの形、色、一貫性、味で驚き、おいしい、有用で興味深い料理です！ 今日はカボチャとケシのスープを準備しています。 誰かが互換性のある製品なら、甘いものを言うだろう。 しかし、それは信じていない！ スープは軽く香りがあります - ターメリック、ナツメグ、コリアンダー、ベイの葉がユニークな香りを与え、カボチャ、ポピー、ジャガイモ - 彩度！ 東部の賢者は、このスープの使用が記憶と思考を向上させると信じています。
成分：- カボチャ150 g
- ジャガイモ3個。
- キャロット1 PC。
- 水4 tbsp。
- ポピー2大さじ。 l。
- ベイリーフ1个。
- 地上のナツメグ0.75 tsp。
- グラウンドコリアンダー0.5 tsp。
- ウコン0.75 tsp。
- バター20 g
- パセリフレッシュ0.5バンチ
- 塩2ピンチ
- スープを作るには、新鮮なカボチャ、ジャガイモ、ニンジン、パセリ、ケシ、バター、スパイスが必要です。
- ステップ2野菜 - ジャガイモ、ニンジン、カボチャを剥がし、立方体に切断する。
- ステップ3冷たい水4カップを鍋に注ぎ、ポピーとジャガイモを加えます - ジャガイモが用意されるまで15〜20分間料理します。
- ステップ4フライパンにバターを入れ、ベイリーフを加えて1分間炒める。その後、コリアンダー、ナツメグ、ターメリックを加えて30秒間加える。
- ステップ5カボチャとニンジンを加え、10〜20分間調理するまで中火で揚げる。
- ステップ6完成した野菜をブロスに加え、2〜3分間調理します。
- ステップ7次に細かく切り刻んだパセリと塩を加えて味をつけます。