- 英語キュウリ - 1個（最長）
- フェタチーズ - 150グラム
- オリーブ - 80-100グラム（黒ピット）
- 日干しトマト - 5個
- レモンジュース - 2アイテム。 スプーン
- ギリシャのヨーグルト - 150グラム（脂肪のryazhenkaまたはサワークリームと交換することができます）
- 黒胡椒 - - 味見する
- フレッシュフェンネル - - 味見する
必要な成分をすべて準備します。 フードプロセッサーや手とナイフの旋律の助けを借りて、英語のキュウリを十分に薄く切ってください。 私たちはペーパータオルの上に一列に並べて、不要な液体を吸収させます。 私たちはオリーブオイルをチョップし、トマトを乾燥させたナイフです。 便利なボウルで、フェタチーズとヨーグルトを混ぜ、レモンジュースを加えます。 我々は、すべてのカット成分、唐辛子を敷くし、よく混ぜる。 今、楽しいことが始まります。私たちはロールを回します。 キュウリの終わりに、詰め物のスプーンを入れてください。 そして、我々はひねりをはじめる。 1キュウリは2つのロールを生産する。 すなわち、各スライスは半分に切断される。 我々は十分にきつくロールを回転させ、つまようじでそれらを固定する。 完成したロールを皿に入れます。
サービング：6