オリーブのエンドウ豆スープ

ピーズは調理する前に約3時間浸してください。 半分の成分: 指示

ピーズは調理する前に約3時間浸してください。 エンドウ豆の半分のガラスを鍋に注ぎ、水2杯に注ぎ、エンドウ豆が柔らかくなるまで約1時間煮る。 現時点では、ローストを準備しています。 これを行うには、甘いコショウ、トマト、ニンジンを細かくチョップします。 完了するまで炒める。 オリーブを細かく刻む。 エンドウ豆が準備ができたら、野菜と一緒にパンに入れ、ミキサーですべてを粉砕し、塩、コショウ、オリーブを加えます。 白いパンは小さな立方体にカットされ、ゴールデンブラウンまでオイルなしのテフロン(低熱)で炒める。 私たちはクルトンとグリーンでスープを提供しています。

サービング:5-6