- ザウアークラウト - 1,2キロ
- タマネギ - 1ピース
- 豚肉 - 1/2キログラム
- ソーセージホーム - 1ピース
- トマトペースト - 1日目。 一杯
- サワークリーム - 250グラム
- パプリカパウダー - 1日目 一杯
- 丸い穀物の米 - 100グラム
ここに私たちの食材があります。 必要に応じて、ザウアークラウトを新鮮なものに交換することができ、細かく刻んだ肉は、豚肉、牛肉、鶏肉、または混合物を取ることができます。 我々は、厚い底の鍋やガチョウを取る。 それを細かく刻んだタマネギを盛り付けまで炒め、キャベツとパプリカを鍋に加えます。 水またはブイヨンの玉ねぎに鍋に注ぎ、キャベツを10-15分間煮込む。 炊飯するまで茹でる。 別のパン、熱い脂肪または油で、細かい肉と細かく切り刻んだタマネギを加えてください。 半分になるまで炒め、トマトペーストを注ぎ、調理されるまでシチューします。 円で切ったスモークソーセージ。 我々はベーキングのためのフォームを取る。 底にはキャベツの3番目の部分を配置し、次に米の半分と肉の半分にソーセージ（層）を並べます。 軽くサワークリームをすべて注ぎ、再度キャベツの3分の1、残りの半分の米、残りの半分の肉、およびキャベツの残りの3分の1の手順を繰り返します。 なによりも、サワークリームに油脂が豊富に含まれています。 オーブンに焼くためのフォームを入れ、170度で20〜25分間焼く。 完了！ :)
サービング：6-8