- オリーブオイル - 3商品 スプーン
- ジンジャー - 2アート。 スプーン
- 椎茸 - 1カップ
- ニンジン - 3個
- 細断したタマネギ - 1/2カップ（チョップ）
- セロリ - 2個の茎（茎）
- 塩と黒胡椒 - - 味見する
- 米 - 3カップ（調理済み）
- オレンジジュース - ガラス1枚
- クランベリー - 1ガラス（乾燥）
オーブンを160度に予熱します。 大きなフライパンで、中火でオリーブオイルを加熱する。 ジンジャーを加え、約30秒間香りが現れるまで炒める。 キノコを加えて1分間炒める。 ニンジン、タマネギ、セロリを加え、塩とコショウで味付けします。 野菜が柔らかくなるまで約5分間炒める。 米、オレンジジュース、クランベリーを加えてください。 よく混ぜる。 米の混合物をベーキングディッシュに入れてください。 ホイルで自由に覆い、約30分間焼く。
サービング：4