- 小麦粉 - 2-3メガネ
- 水 - ガラス1枚
- 塩 - 1/2ティースプーン
- ソーダ - 1ティースプーン
- 植物油 - 第1段階。 一杯
- ザウアークラウト - 700グラム
- タマネギ - 1/2個
私たちは必要な食材をすべて摂取します。 キャベツは油で約20分煮込む。 この時、生地を作る。 水の中では、塩、ソーダおよび植物油は可溶性である。 その後、小麦粉2カップを追加します。 炒めて残りの小麦粉を徐々に加えます。 生地を手で練ってください。 私たちはボールを転がし、室温でタオルの下に約30分間置いておきます。 次に生地を8等分します。 それぞれの作品は薄くロールアウトされ、中心には数本の盛り付けのスプーンを入れます。 私たちは写真のようにこのように執着します。 我々はローリングピンでそれを渡す。 私たちはそれをきちんとやります。 その後、各パイは熱く加熱されたフライパンの中に少量の油で揚げられます。 両側を5分間炒める。 それぞれのローストされた穏やかな酸は、ペーパータオルの上に置かれ、そして皿の上に置かれます。 お味噌汁！ :)
サービング：4