マッシュルーム付きのラーゼグイタリア人の心と胃を守った最初のイタリア料理は、ピザでした。 彼女はイタリア料理に興味を持ちました。 昔はパスタを作り、パスタと呼んでいましたが、今はおいしいソースを作ってパスタを作っています。これはイタリアのパスタ料理と呼ばれています。 最後にターンが来てラザニアに行きました。 新鮮な生地から作られたこの種のパフペーストリーは、様々な充填材を使用して作られています。 また、店内には特別なラザニアシートが登場していますので、自分で生地を練り直す必要はありません。 そして充填に関しては、想像力とリサイクルのための空間がたくさんあります。それだけで独立した料理を作ることはできません。 ラザニアの準備は複雑ではありません。 いずれにしても、ロシアのパイをペストリー生地から焼くよりもはるかに簡単で、時間がかかりません。 そして、ラザニアは、将来の使用のために調理され、冷凍され、次いで、単に電子レンジまたはオーブン中で加熱される。 きのこと鶏肉を使ってラザニアを作りましょう。 私たちはあなたがそれを好きになると確信しています。
成分：- ラザニア0.5パッケージの生地
- チキンフィレ500g
- きのこのシャンパン300 g
- タマネギ2個。
- トマト4個。
- パセリフレッシュ0.5バンチ
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- ハードチーズ200 g
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 塩2ピンチ
- ミルク800 ml
- バター40 g
- 小麦粉3杯。 l。
- グラウンドナツメグ1 tsp。
- ステップ1ラザニアの準備のために、我々は以下の製品を取る：ラザニアシート生地、チキンフィレ、シャンピニオン、トマト、グリーン、ハードチーズ; ソース用 - 牛乳、小麦粉、バター、ナツメグ。
- ステップ2フィレとキノコを十分に洗って切る。
- ステップ3タマネギを細かく刻み、チョップする。
- ステップ4大さじにトマトを入れ、細かく切り刻んだパセリを加えて混ぜる。
- 大きなフライパンに大さじ2杯を予熱する。 l。 野菜の油と玉ねぎを透明になるまで炒める。
- ステップ6チキンフィレとマッシュルームを加え、15-20分ほど炒め、塩と黒胡椒を加えて味付けします。
- ステップ7ベシャメルソースを準備する。
- ステップ8ハードなチーズを粗いおろしに火をつけます。
- ステップ9金型の底に生地を入れます。 指示に注意してください - 時には生地を煮沸しなければならない場合があります。
- ステップ10充填の上半分。
- ステップ11 4-5 tbspを加えます。 l。 ベシャメルソース。
- ステップ12生地の次の層を配置する。
- ステップ13次に、充填し、再びソースを入れる。
- ステップ14バッターで充填物を覆い、ソースに軽く注ぐ。
- ステップ15次に、緑とトマトを入れます。
- ステップ16チーズを盛り上げ、いくつかのチョップドキノコで飾る。
- ステップ17予熱した180℃のオーブンで25〜30分間焼く。