- レッドカラント - 1キログラム
- 水 - 500ミリリットル
- シュガー - 250グラム
赤いカラントをすすいでください。 スプレーをきれいにする必要はありませんが、主なものはすすぎます。 我々は、ジャーに果実を置く。 熱い砂糖シロップ(沸騰水に溶解した砂糖)で果実を満たし、すぐに蓋を閉めて滅菌する(リットル缶 - 約20〜25分)。 赤カラントのコンポートは、実際には、保管と使用の準備ができています。 コンポートは非常に濃縮されていますので、私はいつもきれいなろ過水を提供する前にそれを希釈します。
サービング:3-4