- champignons - 300グラム
- 小さなスカッシュ - 1個
- 中球 - 1個
- オリーブオイル - 6商品。 スプーン
- 塩 - - 味見する
- ビーフステーキ - 1個
- マスタード穀物 - 2。 スプーン
- グラウンドブラックピーマン - 1 1/2アート。 スプーン
オーブンを245度に予熱します。 フライパンで、きのこ、スカッシュ、タマネギを混ぜる。 バター1杯と塩3/4杯を加えてかき混ぜる。 フライパンの端に沿って野菜を並べ、ステーキを中央に置きます。 小さなボウルに、マスタードの種と胡椒を一緒に混ぜる。 残りの1/2杯の油を注ぎ、塩を振りかける。 ステーキの上にマスタード - ペッパー混合物を置く。 Bakeは、1回、15〜20分間回転します。 肉をカッティングボードに置き、アルミホイルで覆って（ゆったりと）立てます。 野菜を均等に分配し、オーブンに戻って、茶色になるまで揚げ続け、8〜10分煮る。 ステーキをスライスして6 mmの厚さにスライスし、野菜を添える。
サービング：4