- スパゲッティ - 450グラム
- オリーブオイル - 1/4カップ
- クローブニンニク - 1個
- 赤唐辛子 - 1個
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- レモンピール - 1個
- レモン - 1個
- 新鮮なバジル - 1/2カップ
- パルメザンチーズを挽いた - - 味見する
大きな鍋の中で塩水を沸騰させてください。 パッケージの指示に従って、パスタを加え、熱を減らして調理します。 液体の1/2カップを除いて、パスタから水を排出する。 鍋にオリーブオイル、ニンニク、唐辛子(または唐辛子フレーク)を加えます。 低温で3〜4分間調理し、かき混ぜる。 スパゲッティを加えてかき混ぜる。 必要に応じて、パスタからレモンジュース、バジル、保存液を加えます。 塩とコショウで味付けし、炒める。 熱から取り除く。 ニンニクとチリを取り除く。 パスタを4つのプレートの間で均等に分け、刻んだチーズを振りかける、オリーブオイルを振ってすぐに奉仕する。
サービング:4