- カボチャ - 1キログラム
- 水 - 1リットル
- チキンブロスのキューブ - 1個
- クリーム - 200ミリリットル
- 小麦粉 - 2品目。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わうために
カボチャをはがし、小さなものに切り、大きな鍋に入れ、水、塩を加え、チキンスープの1立方センチを加えて沸騰させる。 カボチャが柔らかくなるまで調理する(約20分)。 熱から取り除き、スムーズになるまで鍋で直接ミキサーで叩いてください。 小麦粉を冷水2杯と混ぜる。 かぼちゃに注ぎ、絶え間なくかき混ぜる。 火の上にパンを戻し、常にホイップクリーム200 mlを加えて、沸騰させる。 スープは準備が整いました。
サービング:4