- カボチャ - 1,5キロ
- ニラ - 1ピース
- ウォールナッツ - 6個入り
- 砂糖 - 小さじ1杯
- パルメザン - 30グラム
- 野菜のスープ - 800ミリリットル
- バター - 30グラム
- クリーム - 100ミリリットル
- シナモン - 1つのピンチ
- 植物油 - 第1段階。 一杯
- 塩、コショウ - 1個（味に）
オーブンを180℃に加熱する。 カボチャから種子を取り除き、大きな塊に切断する。 植物油の片を広げ、各片を箔で包む。 オーブンを切ってから30分焼く。 オーブンを250℃に設定する。 チーズを焼くとシナモンと混ぜる。 羊皮紙12で覆われたチーズで覆われたスライドを置き、約5分間溶かすまで焼く。 それを入手して冷やす。 カボチャの肉は地殻から分離され、ボウルに入れられます。 ソテーパンにバターを溶かし揚げ、マグカップ（白い部分）でスライスし、2分後に砂糖を加えます。 スープの中にスープとパンプキンのパルプを注ぐ。 低温で20分煮る。完成した混合物をミキサーに移し、ピューレで粉砕する。 塩とコショウ、ストーブに戻ってクリームを注ぐ。 ナッツチョップ。 残りのネギは、切り刻んで揚げて炒める。 スープをプレートに注ぎ、ネギ、ナッツ、チーズマグのストローを入れます。 お鍋のおかず。
サービング：6