- スイートピーマン - 2個入り
- 球根 - 2個
- ナス - 2個
- トマト - 3個
- ニンニク - 歯4個
- 醤油 - 1/2アート。 スプーン
- チラシの束 - 1ピース
- 唐辛子 - 1個
- コリアンダーの種子 - 小さじ1杯
まず、野菜を準備する必要があります：ペッパーストリップ、タマネギ - 羽、ナス - 小さなバー（5~6センチメートル）をカットします。 ピーマンをトマトから剥がす。 チラソスとニンニクを細かく切ります。 刻んだコショウを燃やす。 塩唐辛子とナスは、約20~30分おきます。 フライパンで植物油を加熱し、光線を無礼に炒める。 唐辛子を加えて軽く揚げる。 切り刻まれたトマトを加え、火を緩め、軟化するまで調理を続ける。 その後、ナスを加え、火の強さを増し、攪拌して調理する。 ナスの準備が整うまでには、完全に柔らかくはありません。 続ける。 約1/2セント追加 l。 醤油、ニンニク、コリアンダー、唐辛子、コリアンダー。 熱を切ってふたを閉める。 あなたは暑いと寒い両方を提供することができます。 お味噌汁！
サービング：2