- カボチャ - 500グラム
- 鶏の卵 - 2個
- ウコンの粉 - 3つの小さじ
- タマネギ - 1ピース
- 硬い品種のチーズ - 100グラム
- 植物油 - 100ミリリットル
- ミルク - 100ミリリットル
- 塩 - 12ティースプーン
- 小麦粉 - 120グラム
標準として始まります - 種のカボチャをきれいにして皮をむき、肉を細かく切ります。 今私たちの仕事はカボチャを柔らかくすることです。 私は通常、水でそれを調理する - それは何よりも簡単で便利です。 ミキサーでカボチャを柔らかくし、マッシュポテトの粘り強さに押しつぶします。 かぼちゃのピューレの卵、ミルク、ウコン、塩を加えます。 よく混ぜる。 混合粉にふりかけ、あまりにも厚い生地を混ぜないでください。 次に、細かく細かく刻んだか、またはミキサーの球で粉砕した生地に加えます。 チーズは大さじに擦り込まれ、テストに追加されます。 攪拌する。 得られた油から、ホットオイルを入れたフライパンでパンケーキを揚げる。 オイルは少し必要です。 火はあまりにも速くすべきではありません。そうでなければ、地殻は燃え始めるでしょうし、パンケーキの内部は湿っています。 ホットサワークリーム、ベーコンまたは何か他のものを添えて。 即興は大歓迎です。 おかず：R
サービング：6-8