ガスパッコ
調理時間:40分。
1つの部分213kcal
タンパク質 - 3g、脂肪-1b、炭水化物 - 13g
- レッドオニオン2個
- 甘い唐辛子の1ポッド
- 新鮮なキュウリ1個
- 2つの熟した肉のトマト
- ニンニク3クローブ
- 海塩
- 1テーブル。 白ワイン酢のスプーンフル
- トマトペースト70グラム
- 100mlのオリーブオイル
- 1テーブル。 レモンジュースのスプーン
- 1リットルのトマトジュース
- タイムズ・オブ・タイム
- バルサミコ酢2〜3滴
料理:
ヘッドをハーフリングにカットします。 ポッドは、半分にカットされた甘い唐辛子は、種子、チョップにパルプでコアを削除します。 2.キュウリをはがし、細かく切る。 トマトは沸騰水を流し、剥がし、キューブを立方体に切断する。 3.ニンニクをプレスに通します。 混ぜ合わせた材料を調製し、海塩、酢、オリーブオイル、レモンとトマトジュース、トマトペーストを加えます。 トマトペーストの代わりに、皮膚のない別のトマトを小細胞を使って拭くことができます。 冷蔵庫で少なくとも2時間スープを放置してください(できれば夜間)。 4.タイムの枝を粉砕する。 冷却した混合物に加え、塩を添加して味と混合を行う。 バルサミコ酢はサービングの直前に加えられます。 5.オプションで、茹でた鶏肉や牛肉、エビ、小麦粉の一部を提供することができます。
ナッツと野菜サラダ
調理時間:25分
1つの部分において、174kcal
タンパク質 - 3g、脂肪 - 16g、炭水化物 - 8g
- キャベツ300g
- 2キュウリ
- 赤唐辛子1ポッド
- 1束のディル
- レタス1束
- 2テーブル。 松の木のスプーン
- 3テーブル。 大さじ2植物油
- 塩の1つのピンチ
料理:
薄いストローでキャベツを切り、塩を振って軽くこする。 ジュースを分離するために10分間放置する。 キュウリは大きな激怒をする。 キュウリの皮が厚すぎる場合は、カットしてください。 果皮の中央から果皮を剥がすと、苦味は野菜の表面全体に広がることはありません。 胡椒を半分に打ち、種子と白い仕切りを取り除き、肉を細い帯状に切る。 調理するサラダ、葉の半分を細かく刻んだり、断片に分割したりします。 細かく切った。 シダーナッツは、油を含まないフライパンで(8〜10分)炒める。 調製した成分を混ぜ、油で味付けし、冷却した松のナッツを振りかける。 残りのサラダの葉はサラダボウルにうまく配置され、上には準備されたサラダが置かれます。
複雑なガーニッシュを持つパイク・パーチ
調理時間:35分。
1回のサービングで336kcal
タンパク質33g、脂肪11g、炭水化物25g
- ビートルーツ1本
- 1パセリの根
- 1玉ねぎ
- リンゴ1本
- 1梨
- 1テーブル。 植物油のスプーン
- 100 mlのリンゴジュース
- 50mlのアップルサイダービネガー
- ネギの2匹の茎
- ホースラディッシュルートの1/4
- 4テーブル。 サワークリーム大さじ
- 塩
- パイクパッチフィレ600g
- 2テーブル。 バター大さじ
料理:
野菜と果物をキューブにカットし、植物油の通行人(5分)。 ジュースと酢を注ぎ、塩を加え、蓋の下でさらに10分間煮る。 タマネギでチョップ。 ホースラディッシュは細かいおろしに火をつけ、サワークリームと混ぜる。 パイクパウチのフィレをスライスに切り、塩を加えてバターで炒める(両側に3分)。 おかずを入れて皿に盛ります。 ホウレンソウにサワークリームをかけ、春の玉ねぎを振りかける。
鶏の肝臓サラダ
調理時間:25分
1つの部分において、174kcal
タンパク質 - G.脂肪-26g、炭水化物-8g
- サラダ1束
- 鶏の肝臓500g
- 2テーブル。 ブドウ種子油の大さじ
- ピットのないブドウ175g
- 1テーブル。 ワイン酢のスプーンフル
- 塩
- 25gの松の実
料理:
レタスの葉は4枚のプレートに美しく整えられています。 フライパンで、ブドウの種から油を熱し、鶏の肝臓を敷き詰めて炒め、素早く切ってください。 肝臓が明るい茶色になると、火からフライパンを取り除く。 小枝を取り出して肝臓に加えるブドウのブドウ。 酢と味を味わうために酢を振りかける。 準備された料理をサラダと一緒にプレートに並べ、松のナッツを振りかける。
グレープフルーツサラダのミゾキキ
調理時間:30分。
一人は270 kcal
タンパク質27g、脂肪45g、炭水化物-14g
- チキンフィレ
- 赤い玉ねぎ1個
- 2グレープフルーツ
- 50 gクルミ
- 150gのチーズ
- 2テーブル。 オリーブオイル大さじ
- 塩
料理:
隅肉(10-15分)を調理し、スライス、タマネギ - ハーフリングに切る。 グレープフルーツを半分に切り、肉を取り除き小片に切る。 ナッツチョップ。 チーズをキューブに切ります。 玉ねぎをグレープフルーツ、チキンフィレ、ナッツ、チーズのパルプと混ぜ、オリーブオイルで味付けします。 得られたサラダは、グレープフルーツの皮から「ボウル」に入れます。
メモに
■食べ物が毒にならないようにする
最も有用な料理であっても、保存条件を守らなければ害を及ぼすことがあります。 特に肉、魚、家禽の料理のために、新鮮なものだけを食べてみてください。
■女性に役立つ製品
女性の体に有益な製品のリストがあることが判明しました。 それには、サワーミルク製品(ケフィア、ヨーグルト、ヨーグルト - カルシウムの良い供給源)、魚(栄養士は週に3回までお勧めします)、マメ科植物が含まれます。
■赤ちゃんを健康な食べ物に慣れる
子供が健康的な食べ物を食べるように強制すると、その反対を達成することができます。 最速の方法は、親の正しい料理の好みの例で有用な料理に子供を教えることです。 健康な食事を食べた後にのみ子供がお菓子を受け取るという条件を付けないでください。 プールや漫画に行くなど、食べられないことを約束する方が良いです。