繊細さを選ぶとき、多くの人々がシーフードを買うことを止めるということは秘密ではありません。 そして、右。 シーフードに触れる素晴らしい方法は、シーフードディナーを作ることです。 そのような製品の中で最も人気のあるものの1つはイカです。 ほとんどの人はイカのカーカスを加えて料理を好みますが、誰もそれをきれいにするのが好きではありません。 主婦はこの事件を非常に苦痛に感じます。 問題は、彼らが正しいことをする方法を知らないということです。 指示のすべてのルールに従えば、イカは驚くほど簡単に掃除されます!
イカの選び方
- イカの死体は互いにくっついてはならない。
- その表面には、まさにイカが実現するパッケージングのようなダメージはないはずです。
- 屠体の肉はクリーム色にする必要があります。
- 外側フィルムは色が均一であってはならない。
- イカの枝肉は弾力があるはずです。
- イカの大きさは年齢について語ります。 この要因は、魚介類の味に影響を与える可能性があります。
映画からイカをきれいにする方法は?
すでに述べたように、イカの掃除は難しい作業ではありません。 主なことは、指示に従って正確にすべてを追跡することです。 命令自体は光よりも簡単です。 だから、清掃を始めましょう。 第1段階:私たちの推奨事項のすべてを満たし、あなたが今すぐきれいにする必要がある小型のイカ屠体を購入したと想像してください。 まず、イカの頭がどこにあるかを判断する必要があります。 長い触手を参照してください? これはイカの頭です。 誰かの触手がとても不愉快に思える。 あなたは自分自身を克服し、彼の内面を取り除く必要があります。 あなたが推測しているように、あなたは頭でイカを引っ張ってこれを行うことができます。 触手は「切り取る」必要があります。 取得したイカがすでに掃除されているなら、あなたはとてもラッキーです。 この場合の作業はわずかです。メモに! パッケージに雪や霜がないように注意してください(凍った製品を購入した場合)。 このような「降水」は、イカの解凍が繰り返されていることを示す。 これは彼らの味に影響を与えることはできません。イカの清掃に戻りましょう。 イカカーカスは温度効果で完全にきれいになっています。 これはどういう意味ですか? イカをきれいにする前に、沸騰した水を注ぎ、すぐに氷水に移す必要があります。 あなたはイカの体にフィルムがどのように転がっているかを見るでしょう。 それを今削除するのは難しくありません。 主なことは、それをやり過ごさないことです。 イカを沸騰水に長時間入れないでください。 シーフードは料理を始めることができ、将来的には味に影響を与えます。 ナイフを持って、魚介類の屠殺場で穏やかにフィルムを拾い、きれいにしてください。