乾燥したアプリコットからのアプリコット・ジャム伝統的に、ソースは主に肉や魚料理のために味を強調したり濃くしたり、食品に香りのアクセントを付けたりするために用意されています。 私たちはペルメニャシやトマトソースのないシシケバブを代表するものではありませんが、ボイルドパスタのために様々なソースを作って、退屈なマカロニだけでなく、本当のイタリアンパスタに変えています。 しかし、どれくらいの人がマナやお粥、プディング、甘いパイのソースを用意していますか？ しかし、これらの料理は、あなたがそれらを提出すれば、より乾いたアプリコットからのアプリコットソースなど、よりおいしく、よりおいしくすることもできます。 この追加に特に満足しているのは子供たちで、あなたはビタミンや栄養素の追加部分で食事を豊かにすることができます。 上記の料理に乾きたアプリコットからアプリコットソースは熱いが、冷たいデザートに役立つ寒い形で使用することもできます。 特に、アイスクリームや軽いクリームでは効果的です。 乾燥アプリコットからのアプリコットソースのためのこのレシピは、ベースとして使用することができます。 必要に応じて、シナモン、ジンジャー、または他の果物の成分 - 新鮮な果実、レーズン、挽いたナッツなど、好みの香辛料を加えることができます。
成分：- 乾燥アプリコット200 g
- 砂糖1大さじ
- 水800 ml
- ソースを準備するには、乾いたアプリコット、砂糖、水が必要です。
- ステップ2よくアプリコットを乾かし、冷たい水を注ぎ、2〜3時間放置する。
- ステップ3同じ水の中で、乾いたアプリコットを沸騰させ、15〜25分間料理して果実を柔らかくする。
- 乾燥したアプリコットをふるいで拭きます。
- ステップ5砂糖1杯を加えます。
- ステップ6沸騰させ、2〜3分間調理して、ソースが固まらないように絶えず攪拌する。
- 準備ができているソースは、冷蔵庫に保存されている暖かいまたは寒い、提供することができます。