冬の緑色トマトサラダ - ガーリック、野菜、バターと一緒に滅菌せずに撮影したレシピ、韓国語

長い間、未熟な苦い緑のトマトは、料理上の価値を示さなかった。秋に熟す時間がなかった果物は、単に捨てられました。才能のある女主人たちは、少なくとも紛失した力と栽培の時間をどうにかして補うことを願って、彼らを困惑させることはしませんでした。最終的には、トマトは完全に正当化されました。それは彼らが完璧に多くの野菜（キャベツ、ニンジン、ニンニク）と組み合わせたことが判明し、治療後に彼らは優れた味を獲得し、スパイシーなマリネに1年間保管しても密な構造は変わらない。緑色のトマトのスパイシーなサラダは、珍しい味、明るい色と新鮮な秋の香り、さらに最も寛大なテーブルでさえ補完されます。しかし、正確にサラダを準備するためには、正確なレシピを知るだけでは不十分です。缶詰の過程で、成分の選択の微妙さと必須の段階に精通する価値があります。

だから、滅菌せずに緑のトマトから美味しいサラダを作るためには、適度な成熟度（緑色または緑色 - 茶色）の植物、緻密な構造およびあらゆる形が必要です。 1つのサラダで保存するには、同じコピーをソートする必要があります：ブラウン、ホワイト、グリーン、ピンクの3種類があります。損害、病気、有害動物の果物は使用できません。缶詰工程では、大きな木製のスプーン、騒々しい、キッチン温度計、計量容器、耐火容器または定期的な取鍋、プラスチック製のファンネル、家庭用オートクレーブ（オーブンで置き換えることができる）、広い底のボウル、ボウル、ナイフ、蓋および瓶異なるリットル。

冬の緑色トマトのおいしいサラダ - 写真付きレシピ（ニンニクと酢なし）

緑のトマトのサラダの古典的なレシピは、通常の熟した野菜を調理するのに適しているので、未熟なトマトの味を発見して強調することは常に可能ではありません。収穫を本当に美味しく、食欲をそそるし、有用にするには、標準的なレシピを調整する必要があります。外見上重要ではないストロークでも、普通のサラダをグリーントマトからプレミアムクラスの珍しい料理に変えることができます！

冬の緑色のトマトのおいしいサラダの準備のための材料

トマト - 1,5 kg
熟したナス - 1 PC。
タマネギの球 - 1個。
赤唐辛子 - 2個。
セロリの茎 - 3個。
オリーブ - 大さじ1。
ニンニクのクローブ - 6個。
バルサミコ酢 - 1杯。
オリーブオイル - 100 ml
黒コショウ - 1 tsp
一般的な塩 - 1大さじ。

緑のトマトと冬の間にニンニクのおいしいサラダのレシピ

緑のトマトのおいしいサラダを作るために必要なすべての野菜、スパイス、スパイスを準備します。ナスは洗って立方体にカットし、塩水に10〜20分間浸します。ニンニクとタマネギは、殻から削除し、小さなリングでオリーブを切る。
緑のトマトは冷たい水で洗い、白くして輪切りにする。
すべての準備された材料を深いボウルに入れ、バルサミコ酢、オリーブオイルを注ぎます。塩、刻んだセロリ、スパイスで味付けしてください。
徹底的にすべてを混ぜる。すべての材料がジュースと酢で均等に浸されるように、キッチンテーブルに30分間サラダを残す。
その間、銀行を準備する。電子レンジで蒸気または高温の半分の容器を処理する。清潔な瓶に緑のトマトのサラダを広げる。
沸騰水を用いた広い鍋の中で、冬のために工作物を滅菌する。 20-30分後、容器を取り出し、スズ蓋の下にある緑色のトマトのサラダを振ります。

冬のためのガーリックと韓国語のグリーントマトサラダ - 写真付きの美味しいレシピ

ガーリックと韓国の緑色のトマトからのサラダは間違いなく便利な準備です。そしてそれはニンニクとコショウの保護的で強化的な特性だけではありません。グリーントマト自体は体に多くの利益をもたらします。第一に、トマトは十分な量のリコピンを含み、これは癌の発生を予防する。第二に、セロトニンのおかげで、そのような野菜は脳の神経プロセスを正常化し、気分や全体的な健康を改善します。第三に、緑のトマトと韓国のニンニクとのサラダは、マグネシウム、フッ化物、カルシウム、鉄、ヨウ素およびビタミンの完全な複合体で飽和しています。そのような野菜の収穫は、必然的にあなたの保全のランクを補充しなければなりません。

ソーセージレシピのための材料

緑の小さなトマト - 1キロ
ニンニクのクローブ - 6個。
ホットレッドペッパー - 1 pc。
テーブル酢 - 70 ml
塩 - 1大さじ。
精製ひまわり油 - 70 ml
砂糖 - 2大さじ
飲料水 - 1リットル

緑のトマトと冬の間にニンニクを入れたサラダのレシピをステップバイステップで指示

緑のトマトを洗い、スライスに切り、茎の付着点を除去する。
ニンニクは、プレス、ペッパーチョップ細かく通してみましょう。野菜とスパイスを混ぜる。酢、バター、砂糖、塩を加えてください。
クリーンな半リットルのジャーは、それぞれ7~10分間蒸気で滅菌する。
準備された容器で、緑のトマトのサラダをニンニクで置き、各ジャーに少量の水を加えます。蓋で容器を覆い、沸騰水中で30分間殺菌する。
高温のワークピースを取り出し、蓋をしっかり閉めます。冬までパントリーの韓国語のグリーントマトからサラダを隠す。

グリーンバター、バター、コショウ、タマネギ、ニンジンのサラダ - ビデオレシピ

小さな、コショウ、タマネギ、ニンジンと緑のトマトのサラダを準備することを忘れないでください：未熟なトマトは体だけでなく、害をもたらすことができます。グリーントマトには物質ソラニンが含まれていますが、それは毎日の食事中の過剰量が人間の生命や健康に危険です。その結果は、軽度の食中毒として、依然として致命的な結果になることがあります。望ましくないトラブルを防ぐために、収穫する前に緑のトマトを白くすることをお勧めします。準備中の安全対策を観察しながら、私たちのビデオレシピによると、グリーントマトとバターと野菜のサラダは完全に無害になるでしょう。

冬の滅菌のないグリーントマトのスパイシーなサラダ - 写真入りレシピ

ごくまれに、冬のサラダの準備のために緑のトマトを購入している。自然保護のために収穫するだけで熟す時間がない夏の住民がこのような保護をより頻繁に処理します。ロシアの気候を考えると、そのようなものがたくさんあります。 9月から10月にかけて、何千人もの男性と女性が凍りつきの権利を得て、未熟なトマトをベッドから取り出し、冬には殺菌せずにグリーントマトのシャープなサラダを準備し始めます。珍しい、しかし非常においしい保存で食事を多様化するために写真と共にレシピを使用することをお勧めします。

滅菌せずにグリーントマトからホットサラダを調製するための成分

グリーントマト - 3 kg
新鮮なニンジン - 1 kg
ブルガリアペッパーレッド - 1 kg
精製砂糖 - 200 g
タマネギ - 1 kg
食塩 - 100 g
唐辛子赤チリの粉末 - 1 tsp。
酢（6％） - 200 ml
精製油 - 0.5 l

冬の滅菌をしない緑のトマトからのサラダのレシピのステップバイステップの手順

新鮮なグリーントマトは、洗って、厚いスライスにカット。少なくとも6リットルの容量のパンにトマトを折りたたむ。
徹底的にトマトを混ぜ、室温で3〜4時間放置する。偶然にも、緑のトマトのスライスを絞り、きれいな船に移してください。
残った成分を準備する：大さじに人参を入れ、ブルガリアの唐辛子から種を取り除き、藁でパルプを切って、殻から玉ねぎをはがし、ハーフ・リングに切る。
瓶とキャップを滅菌する。
野菜とサラダのために緑のトマトを徹底的に混ぜ、塩をかき混ぜて塊を甘くします。
サラダに油と酢を注ぎ、唐辛子を加え、再びよく混ぜる。中程度の熱で時折攪拌しながらプリフォームを20分間煮る。
完成したサラダは、洗浄した瓶の上に広がった。
特殊なキーを使って、冬の間、滅菌せずに緑のトマトからスパイシーなサラダを巻きます。瓶の蓋を下にして、「ケーシングの下」に1日おく。

グリーントマトと野菜のサラダ - ニンジン、キャベツ、タマネギ - 冬のレシピ

あまりにも多くのトマトがある場合は、古典的なレシピによると、 "完全に"様々な準備をすることができます。これを行うには、それは緑のトマトを並べ替えるだけで、それぞれにクロスカットを作って、タマネギ、キャベツ、ニンジンでそれらを詰めることで十分です。野菜と緑のトマトのような珍しいサラダだけでなく、美味しく有用であるだけでなく、驚くほど美しい。サラダのための非標準的な形式でさえ、このような重要なゲストでさえこのような料理でこのお祭りのテーブルで扱うことができます。

緑のトマトと冬の野菜とサラダの準備のための材料

トマトグリーン - 5 kg
ニンジン2kg
タマネギの白いタマネギ - 500 kg
白キャベツ300 g
背の大根 - 3個。
ニンニク - 歯5本
ディルのグリーン - 1束
クルミ粉砕ナッツ - 100 g
テーブル酢 - 150 ml
月桂樹の葉 - 4個。
精製水 - 5リットル
黒コショウ、香辛料 - 10個。
粒砂糖 - 大さじ2。
クミン - 1大さじ。
塩、ヨード化されていない - 150 g

冬のニンジン、キャベツ、タマネギのグリーントマトからのサラダレシピのステップバイステップの説明

新鮮な野菜 - タマネギ、ニンジン、キャベツ - 洗ってきれいにし、肉挽き器を通す。また、ライスの根をひねります。
グリーントマトは、乾燥し、それぞれの深い断面カットを洗う。
ねじれた野菜は、ホースラディッシュ、クルミ、いくつかのスパイスと混ぜ合わされています。グリーントマトの混合物をかき混ぜる。
各無菌リットルキャニスターの底には、ディールの枝、月桂樹の葉、エンドウ豆の胡椒が敷かれています。次に、トマトをしっかりと散布し、1〜2枝の枝で覆う。
指定量の塩、水および砂糖から、サラダマリネを溶かす。煮沸後3〜5分後、液体に酢を加え火からパンを取り除きます。
ホットマリネは、緑のトマトを詰めます。蓋で瓶を覆い、沸騰した水またはオーブンで少なくとも30分間殺菌する。
時間が経過したら、沸騰した水から容器を取り出し、金属カバーで回転させます。緑のトマトと野菜のサラダ - ニンジン、キャベツ、タマネギ - 準備！パントリー内の工作物を隠し、退屈な冬を待つことは残っています。

緑のトマトのサラダにはジレンマがあります：滅菌せずに調理すれば、他の人々は冬の準備が有害であると信じている人もいますが、そのような保存法のレシピが日々増えています。サラダ、韓国語、ニンニク、サラダ、野菜、バター。結局のところ、練習は、適切な準備とセキュリティ対策の遵守、グリーントマトから収穫して、古典的で伝統的な他の多くのものにオッズを与える方法で、それが何回も証明されています。